Гответе в бавно готварско месо с картофи, лук и сладко черен пипер и домат. Уникален аромат на латиноамерикански ястия ще му даде подправка Сазон, популярна в много Латиноамерикански страни. Обикновено включва zira, кориандър, лук и чесън на прах, риган и анато. За месо част от ястието вземат свинското филе на кокала, месото излиза много сочен и нежен, а сосът няма да е прекалено мазен. смесвам пуснете всички съставки в бавна готварска печка. Споделете с приятели: Време: 4 часа. 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 с.л. л. брашно
- 1 супена лъжица. л. земята зера
- 2 пакетчета подправка Sazon (около 2 ч.л.)
- 4 натурални свински банички на костта (приблизително 1 кг)
- 1 консерва от 400 gr. консервирани домати, нарязани на малки кубчета
- 450 gr картофите обелени и нарязани на дебели халби 2,5 см
- 1 лук, нарязан на ситно
- 1 червен пипер, тънко нарязан
- 1/4 чл. + 2 с.л. л. нарязан пресен кориандър
- 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 дафинови листа
- 1 супена лъжица. л. бял или червен винен оцет
Рецепти с подобни съставки: брашно, кимион, саксия за подправки, свинско месо, домати, картофи, лук, сладки чушки, килантро, чесън, дафинов лист, винен оцет
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа комбинирайте брашно, зира, подправка Сазон, 1 ч.л. сол и малко смлян черен пипер. Настържете свински пържоли с и двете страни с брашно за подправки и ги сложете в бавна готварска печка 6 литра
- В купа с останалото подправено брашно добавете доматите, картофи, лук, сладки чушки, 1/4 с.л. цилантро, чесън и залив лист; Разбъркайте. Сложете зеленчуците върху свинското месо. Корица и гответе на силен огън в продължение на 4 часа.
- Сложете свинските пържоли върху ястието. Отстранете мазнината от готвенето течности и се получават дафинови листа. Смесете оцета и останалия 2 ст. л. килантро, сол, черен пипер. Сервирайте свински котлети с зеленчуци и сос.