Накъсаното свинско месо в бавната готварска печка за тези сандвичи просто се топи в устата ви. За да добавите аромат, можете да изсипете месо не корен, а корен или джинджифилова бира. Във всеки случай, такива задушени сандвичи със свинско месо ще бъде чудесно лакомство за голяма компания. Може да пробвам сварете свинско месо в тенджера под налягане. Отнема 45-50 минути. може би с този метод на готвене ще трябва да увеличите броя на подправките, чтобы добиться насыщенного вкуса. 
Time: 12 час.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
Свинско месо
- 1,8 кг свинско рамо
- 5-6 броя карамфил
- 3 супени лъжици. л. марината за сухо барбекю, приложена рецепта
- 2 червени лука, нарязани на тънки пръстени
- 500 мл барбекю сос
Марината за сухо барбекю
- 1/4 чл. захар
- 3 супени лъжици. л. кафява захар
- 2 с.л. л. тъмен чили на прах
- 2 с.л. л. пушена червена чушка
- 1 супена лъжица. л. чесън на прах
- 1 супена лъжица. л. лук на прах
- 1 супена лъжица. л. смлян черен пипер
- 1 супена лъжица. л. едрозърнеста сол
- 1 ч.л. горчица на прах
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
- Смесете всички съставки в купа
Рецепти с подобни съставки: сандвич кифлички, свинско месо, барбекю сос, подправка чили, лук на прах, чесън прах, горчица на прах, смлян кайенски пипер, карамфил, кафява захар, червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- Залепете карамфила в месото и го настържете със сместа за барбекю. Поставете в бавна печка и покрийте с лука. Изсипете свинско 2 с.л. вода и оставете да къкри бавно в продължение на 8-10 часа. Извадете месото изхвърлете карамфил и слой мазнини, както и сок, който остава вътре тигана.
- Когато свинското месо се охлади достатъчно, за да може работете, разцепете го и го разкъсайте на парчета с помощта на вилица или само ръце. Върнете месото в бавния котлон със барбекю сос. Гответе 1-2 часа.
- Сервирайте свинското в кифличката по ваш вкус. Към това ястие се препоръчва бира от тъмно. Малц.Речена рецепта за свинско месо за хамбургер, задушени със сос teriyaki и сок от ананас в бавна готварска печка.
