Pan de Yucca – стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на кифлички от тапиока Сирене. Автор на рецептата е Ингрид Хофман, готвач, ведущая, продюсер 
Time: 40 мин.Трудност: лесно. Количество: 1 0 ролки. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Съставки на рецептата:
кифлички
- 1 супена лъжица. брашно от тапиока и по желание за месене
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. ситно настъргана моцарела
- 2 големи жълтъка
- 2-3 с.л. л. мастен крем, ако е необходимо
- Ананас и джалапено мармалад
Ананас и джалапено мармалад
- 560 gr. консервиран ананас, източете течността
- 4 супени лъжици. захар
- Зеле и сок от 1 портокал
- Зеле и сок от 1 лимон
- 2 джелапена без кайма
Рецепти с подобни съставки: тапиока, ананас, джалапенос, сирене моцарела, портокалова коричка, сметана, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Напълнете лист за печене с фолио, поръсете го с незалепващ спрей за готвене. Оставете ме на мира.
- Комбинирайте брашно от тапиока и бакпулвер в голям съд. Разбъркайте сиренето и яйчните жълтъци. Омесете и оформете от тесто топка. Леко поръсете брашно върху работната повърхност и легнете върху него тестото. Омесете тестото с ръце, докато стане Гладка, равномерна и няма да залепне за ръцете ви. Ако тестото разбива се или изглежда твърде гъста, добавете сметана, 1 с.л. л. в даден момент.
- Разделете тестото на 10 еднакви парчета и разточете от всяко топка. Придайте им овална форма и поставете върху подготвеното лист за печене на разстояние 2,5 см един от друг. Печете докато кифличките няма да станат бледо златисти, около 15-20 минути. хладен върху телената поставка за 5-10 минути и сервирайте топла. Сервирайте с ананас Мармалад, по желание. Мармалад от ананас и джалапено: Смесете ананас, захар, сок и портокалов сок, лимонова кора, лимонов сок и джалапенос в средна тенджера се вари на силен огън, като се бърка често. Намалете топлината до средна и продължете да готвите за 15 минути, като бъркате често, за да не стане изгори.Извадете от котлона и оставете да се охлади преди сервиране. в хладилник до 1 месец или във фризера до 6 месеца.
