Вкусна и лесна за приготвяне, тази нежна яхния се приготвя в доматен сос с червен пипер и семена от кимион и подправете със заквасена сметана. Сервирайте го с макаронени изделия или любимото си гарнитура от картофи – и полноценный ужин готов. 
Time: 8 час. 30 минути Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 900 gr. нарязана на кубчета (2,5-4 см.) телешка каша
- 1 глава средна глава лук, нарязан на половин пръстени
- 2 кайма скилидки чесън
- 2 грубо нарязани червени чушки (отрязани отгоре и премахнете семената)
- 2 с.л. л. първокласно пшенично брашно
- Груба сол и прясно смлян черен пипер
- 1/2 с.л. телешки бульон без сол
- 2 с.л. л. сладка червена чушка
- 2 с.л. л. доматено пюре
- 1 ч.л. счукани семена от кимион
- 1/2 с.л. заквасена сметана
- 1/4 чл. прясно нарязан копър и / или магданоз
- Варена паста или картофи, за гарнитура
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, лук, чесън, сладък пипер, брашно, червен пипер, доматено пюре, семена от кер, копър, магданоз, заквасена сметана, паста
Приготвяне на рецепта:
- В долната част на мултикукера с обем 8 с.л. сложете лук. хвърляне на чоп говеждо месо с брашно, 1 ч.л. сол и 1/4 ч.л. черен пипер и се слага отгоре лук. Добавете чушките и чесъна. Смесете бульона, червен пипер, доматено пюре и семена от кимион и изсипете върху месото. Затворете и гответе докато меко месо, или при максимална температура 4-5 часа, или при минимум – 7-8 ч. Отворете капака и оставете ястието да престои поне 10 минути Добавете заквасена сметана и копър, сол и черен пипер на вкус. Сервирайте червен пипер с паста или картофи.
