Телешко яхния със зеле и кореноплодни зеленчуци бавна готварска печка

Обичайте говеждо месо, но не обичайте да чакате няколко дни, докато ще бъде Готов ли си? Тази рецепта ще ви помогне да го приготвите също толкова вкусно, но справедливо след няколко часа. Сложете говеждото говеждо месо в бавна готварска печка с подправки, включително подправка за осоляване, тя е тя ще даде на говеждото говеждо месо този уникален вкус и аромат, за който сме такива обичам това месо. Поставете го в режим на тенджера под налягане и когато месото ще бъде готов, в останалия бульон извадете зелето, шведът, моркови и праз. Сервирайте нарязано говеждо месо с зеленчуци. Споделете с приятели: Снимка на говеждо яхния със зеле и кореноплодни зеленчуци в бавна готварска печкаВреме: 2 часа. 20 минути Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Съставки на рецептата:

  • 1 брой говеждо гърне с тегло 2 кг., Измито
  • 1 голям лук, нарязан на филийки с дебелина 1 см.
  • 3 стръка прясна мащерка
  • 3 белени скилидки чесън
  • 3 супени лъжици. л. подправка за осоляване
  • 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло
  • 1 рутаба, обелена и нарязана на парчета от 2,5 cm.
  • 2 праз, само бели и светлозелени парчета, нарязани нарязани на половина, измити и нарязани на парчета от 2,5 cm.
  • 4 моркови, нарязани на парчета от 5 cm.
  • 1 малко зеле зеле със стрък, нарязано на ситно на големи парчета
  • 1/4 чл. пресни нарязани листа магданоз
  • Заквасена сметана, хрян и пълнозърнеста горчица, за сервиране
  • Специално оборудване: мултикукър

Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, марината за подправки до месо, рутага, моркови, праз, бяло зеле, магданоз

Приготвяне на рецепта:

  1. Сложете лук, мащерка, чесън, кисели краставички, брусник и 6 ст. вода в бавната печка. Следвайте инструкциите на производителя, затворете покрийте и подгответе мултикукър за работа.
  2. Задайте режима на тенджера под налягане и гответе при високо налягане 85 минути. Следвайки инструкциите на производителя за бързо освобождаване, изчакайте, докато цикълът за бързо нулиране завърши, след това извадете месото и остави настрана Прецедете течността през ситно сито в купа и върнете 2 с.л. обратно към бавната готварска печка, като добавите масло.
  3. Сложете рутаба, праз, моркови и зеле в бавна готварска печка. Затворете капака и гответе при високо налягане за 4 минути. нулиране налягането. Нарежете тънкото на гърдата през влакната и преминете към ястие за сервиране. Разпределете зеленчуците около месото, поръсете магданоз и сервирайте със заквасена сметана, хрян и горчица.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: