Запознайте се с новото си любимо лакомство. Това ядливо тесто може добавете към сладолед, млечни шейкове, тостове с масло или вътре като пълнеж за сандвич бисквитка (сложете малко смес между тях двумя ванильными вафлями). 
Time: 10 мин. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. първокласно брашно
- 1/4 ч.л. сода
- 1/4 ч.л. фина сол
- 1/2 с.л. кафява захар
- 1/4 чл. гранулирана захар
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло, стайна температура
- 2 с.л. л. кисело мляко без добавки
- 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/3 чл. тъмен шоколадов чипс
Рецепти със сходни съставки: тесто с къс хляб, тъмен шоколад, шоколадов чипс (гранули), екстракт от ванилия, първокласно брашно, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Микровълновото брашно в подходящ съд за 1 минута. Извадете и разбъркайте добре. Загрейте още минута или чао температурата няма да достигне 82 ° C. Пресейте в средна купа, след това смесете със содата и солта.Забележка Загрейте брашното в микровълновата до 82 ° C намалява риска от възможни заболявания, свързани с яде го сурово или без подходяща топлина обработка.
- Смесител с голям капацитет при умерено висока скорост разбийте кафява захар, гранулирана захар, масло, кисело мляко и ванилия за около 2 минути, докато всичко се смеси. Добавете брашнената маса разбъркайте добре на ниска скорост (изключете, ако е необходимо миксер и разбъркайте с ръце). Добавете шоколадовите стърготини, докато смесвате с гумена шпатула или ръце.
- Съхранявайте в херметически контейнер в хладилник за не повече от 5 дни.Това тесто без яйца може да се изпече и. Загребвам тесто със супена лъжица и оформете топки. Поставете равни разстояние един от друг върху лист за печене, покрит с пергамент хартия. Печете на 180 ° C за около 10 минути, до дъно кафяво.Изход: 1 с.л.
