Тиквички с домати

Тиквички с домати

Реколтата от вкусни тиквички и домати се гордее всяка домакиня. Колко вкусни и оригинални ястия, скъпа нашите стюардеси, вероятно вече сте се подготвили и от двете зеленчук! Но опитвали ли сте да комбинирате тиквички и домат заедно? едно ястие? Не забравяйте да опитате и да не загубите! Ще се окаже великолепен дует, който служи като основа за подготовката на много нови, ястия, които все още не са тествани от вас. Тиквички, както знаете, има способността да абсорбират ароматите на съседите си в едно ястие зеленчуци, сякаш се приспособяват към тях, и от това придобиват нов вкусът. Доматите, като цяло, не са излишни във всяко ястие.

Така тиквички с домати, приготвени заедно или вътре комбиниран с други зеленчуци, месо или сирене, той е лек, вкусен и обилна храна, подходяща за тиха семейна вечеря и за празнична до масата. Тиквички с домати, печени на фурна, пържени, в под формата на салати и оригинални супи, яхнии, гювечи и закуски – и това не е целият списък от ястия, които лесно можете да победите на място и любими хора, и гости. C мейте и само ще се радваме помагат ви с вкусни рецепти.

Салата от тиквички тиквички с домати и зелено боб

съставки:

1-2 млади тиквички,

1 домат

125 гр. Зелен зелен фасул

½ червен пипер

2 скилидки чесън,

босилек,

4 супени лъжици растително масло

сол, черен пипер – на вкус.

Получаване:

за режете тиквичките на кръгчета, гответе за 2 минути във вряща подсолена вода и охладете. Направете същото с шушулките. боб. Намажете домата с вряла вода, обелете и нарежете филийки. Обелете семената и нарежете на малки кубчета. Смесете нарязания чесън с олиото и босилека. Свържете приготвени зеленчуци, сол, черен пипер и сложете вътре купа за салата

22recipe.health600-палеца-550x331-290854-палеца-500x300-290855-500x300

Салата от тиквички от бутер с домати

съставки:

3-4 млади тиквички,

4 домата

2 глави лук,

50 г твърдо сирене

3 скилидки чесън,

250 г майонеза

брашно, растително масло, сол – на вкус.

Получаване:

Обелете тиквичките, нарежете на кръгчета, оваляйте в брашно и запържете в растително масло. Докато готовите кръгове ще бъдат охладете, ситно нарежете лука, доматите – на кубчета (корите са по-добри предварително отстранени). Сотирайте лука и доматите, докато омекнат малко олио и също оставете да се охлади. чесън котлет и го смесете с майонезата. След това вземете плоска чиния и сложете съставките на слоеве: тиквички, намажете с майонеза, Домати (може да не са покрити с майонеза). След това редувайте слоевете. Намажете последния слой с майонеза, поръсете с настърган кашкавал. готов салатата е добра както топла, така и студена.

малки рецепти снимки 535ceb5a15a9a

Супа от тиквички с домати

съставки:

3 стека зеленчуков бульон или вода,

1 стек сметана

4 малки тиквички,

1 домат

1 морков

½ лук,

3 скилидки чесън,

¼ ч.л. риган,

3 супени лъжици масло,

½ ч.л. къри на прах

пресен магданоз на вкус.

Получаване:

Сотирайте лука в масло, осолете го, добавете морковите, настъргани на ситно ренде и запържете всичко за още няколко минути. Сварете вода или бульон, добавете нарязаните кубчета тиквички, поставете пърженото там зеленчуци и гответе за 10 минути. Нарязваме доматите и ги сотираме 1 супена лъжица олио, сол и поръсете риган. 3 минути преди това завършете готвенето добавете домати в бульона, оставете да заври, сол, черен пипер и добавете къри. След това омесете в блендер, изсипете сметаната, върнете получената смес в тигана и донесете възпаление. Изсипете готовата супа в чинии, поръсете нарязани билки и сервирайте със заквасена сметана и бисквити.

информационни елементи 13689

Предястие от тиквички с домати

съставки:

3 тиквички тиквички

2 домата

зелен лук

копър,

чесън на вкус

майонеза,

сол,

брашно,

растително масло.

Получаване:

Комбинирайте майонезата с нарязани билки и чесън. тиквички нарежете на кръгчета, оваляйте всеки кръг в брашно и пържете бързо от двете страни. След това прехвърлете на хартиена кърпа, сол, мазнина със сос майонеза. Поставете кръг отгоре домат, поръсете със зелен лук и намажете отново соса.

Печени тиквички с домати

съставки:

2 тиквички,

3 домата

200 г твърдо сирене

сол, черен пипер, растително масло, зелени – от на вкус.

Получаване:

Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета с дебелина около 2 см. Ако тиквичките са стари, премахнете кожата и семената. Загрейте фурната до 180 ° С Намазнете лист за печене с олио. Резени тиквички и сол добре черен пипер от двете страни и се поставя върху лист за печене. Изпечете ги вътре фурна за 7 минути. Доматите също нарежете на кръгчета. За всяка филия тиквички сложете кръг домат и печете във фурната за още 5 минути. След това вземете тиквичките с домати от фурната, изключете поръсете изпечените зеленчуци отгоре с настърган кашкавал и сложете в изключената фурна, за да се остави да се разтопи сирене. Поръсете с билки.

Dieta-при-рейк-kishechnika

Тиквички, запечени с фета сирене

съставки:

2 средни скуош

2 средни домата

150 г сирене фета

2-3 с.л. тлъста майонеза

1 супена лъжица брашно

растително масло, сол, черен пипер, подправки – на вкус.

Получаване:

Нарежете тиквичките на кръгчета и ги оставете да почиват в ред за изтичане на излишния сок. След това сол, черен пипер, добавете подправки. Смесете брашното с майонезата до гладкост. Нарязваме доматите в малки кръгове. Отделно настържете сиренето. тиквички потопете в смес от брашно и майонеза и запържете в загрят тиган на силен огън в малко олио от двете страни. завършен сложете парчетата върху лист за печене. Поставете домати отгоре върху тях и поръсете с настърган кашкавал. Поставете тигана във фурната, предварително загрята до 180-200ºС и печете за 15-20 минути.

Селски рататуй

съставки:

1 малка тиквичка,

1 патладжан

1 лук,

3 домата

2 скилидки чесън,

3 супени лъжици растително масло

мащерка и босилек.

Получаване:

Нарежете патладжана и тиквичката на филийки с дебелина около 1,5-2 см, след това нарежете всеки кръг на 4 части. Сол, оставете на 20 минути, след това измийте, като отстраните солта, и подсушете с хартия с кърпа. Нарежете пипер и домати на малки парченца, лук – кубчета. Нарежете чесъна. Загрейте в дълбок тиган растително масло и леко запържете лука в него, докато стане прозрачен и чесън, добавете тиквички и патладжан, след това пипер. Подправете със сол, черен пипер, добавете мащерка и босилек. Соте зеленчуци на средно огън за 10 минути. След това покрийте рататуй и оставете да къкри още 10 минути. След това добавете доматите, покрийте отново и оставете да къкри още 10 минути, ако е необходимо налейте 2 с.л. вода.

малки рецепти снимки 535c25846326a

Пълнени лодки с тиквички с домати и кайма

съставки:

4 тиквички,

3 домата

1 лук,

500 г смляно говеждо месо,

200 г сирене (всякакви)

масло, сол, черен пипер, зеленина.

За украса:

чери домати

копър зелени.

Получаване:

Измийте тиквичките, нарежете наполовина и извадете пулпата с лъжица. при гответе пълнежа за лодките. За целта изпържете в кремообразно пръстени нарязан лук, смляно говеждо месо, след това добавете пулпа от тиквички и домати към общата маса. Сол накрая черен пипер и добавете зелените. Намазваме тавичка с олио, сложете тиквички в нея и ги запълнете с приготвена кайма. От горе поръсете с настърган кашкавал и изсипете малко вода във формата. Поставете предварително загрята до 180ºC фурна за 40-45 минути. Пригарнирайте с наполовина чери домати и стръкове копър.

Заквасена сметана задушени тиквички с домати сос

съставки:

1 среден скуош

3 домата

200 г заквасена сметана,

1 супена лъжица брашно

2 скилидки чесън,

растително масло, черен пипер, сол – на вкус.

Получаване:

Обелете тиквичката, нарежете я на филийки, сол, навийте на руло всеки кръг в брашно и се пържи на силен огън до покафеняване. Най- първо сложете слой от тиквички, след това слой от нарязани домати. Сол, подправете с черен пипер, поръсете с нарязан чесън и се налива 100 г заквасена сметана. След това повторете слоя тиквички, залейте го с останалата заквасена сметана. Сложете тигана бавен огън и оставете да къкри 20 минути, след което сложете ястието във фурната и печете на 200ºС за 10-15 минути.

Торта от тиквички с домати

съставки:

2 малки тиквички,

2 домата

2 яйца

150 г брашно

2 скилидки чесън,

растително масло, майонеза, зелен лук, копър, сол, черен пипер – на вкус.

Получаване:

Тиквички настържете на едро ренде, изстискайте чесъна, добавете 2 яйца, смесете добре получената маса, добавете брашно към нея, така че тестото да е по-гъсто от палачинките. Загрейте тигана с с растително масло, сложете една трета от тестото в тиган и пържете докато златист цвят, след това внимателно преместете тортата в друга отстрани и също се запържва. Затова направете 3 пити. Полето защо сложете първата торта в чиния и я намажете с майонеза. Насложете доматите на филийки. Поръсете с билки и чесън. Сс останалите питки направете същото. Торта с тиквички с готови домати.

3694-kabachki-farshirovannye-ovoschami-V-aerogrile-4

Касерола от тиквички с домат и кайма

съставки:

3 тиквички,

7-8 домата

400 г пилешко мляно пиле

4 яйца

3 лука,

2 с.л. доматено пюре

100 г твърдо сирене

150 г заквасена сметана

растително масло, сол, черен пипер – на вкус.

подготовка

Нарязваме ситно лука, нарязваме доматите на кръгчета. Обелете тиквичките, разтрийте на едро ренде, сол и изстискайте сока. Насолете лука в растително масло в тиган, добавете към него мляно месо, сол, черен пипер на вкус, разбъркайте и пържи малко. След това добавете доматеното пюре и разбъркайте. Най- разбийте яйцата в отделна купа, докато стане гладка със заквасена сметана и осолете го. Маслото за печене намажете и сложете в него половин настъргани тиквички, отгоре – слой от кайма, след това отново тиквички. Поставете домати отгоре, напълнете със смес от заквасена сметана и яйца. И накрая, поръсете с настърган кашкавал. място оформете в предварително загрята фурна до 180ºC и печете за 30-35 минути.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: