Универсална суха марината – подробна рецепта приготовления. 
Time: 5 мин. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. пушена червена чушка
- 1 супена лъжица. л. смлян кориандър
- 2 ч.л. сол от целина
- 1/4 ч.л. лют червен пипер
- 1/4 ч.л. смляна канела
Рецепти с подобни съставки: целина сол, кориандър, черен пипер смлян кайен, канела, червен пипер
Приготвяне на рецепта:
- В малка купа смесете пушената червена чушка, кориандър, сол от целина, кайен пипер и канела. Разтрийте сухо марината пиле, говеждо, свинско или риба.
- Използвайте подправката веднага или изсипете херметична контейнер и съхранявайте на тъмно и сухо място.Изход: 1/4 с.л.
