Вегетарианската кухня често се счита за скучна, но всъщност с настоящото развитие на производството и глобализацията, вегетарианците могат пригответе ястия и десерти, които по никакъв начин не са по-ниски от класическите готвене. Например, тези ванилови мъфини изглеждат много апетитни, лесна за приготвяне и вкус не само за вегетарианци, но и страдащите от хранителни алергии, които се отричат от удоволствието от такова десерти поради алергии, например към яйца. Да, и само защо не опитайте нещо ново? Хранителна стойност на порция: (общо 1 2 тарталети) Калории 450, обща мазнина 17 гр., Наситени мазнини, протеини 3 g., Въглехидрати 74 g, фибри, холестерол, натрий, сахар г. 
Time: 45 мин.Трудност: лесно Количество: 12 рецепти за тарталети обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
кифли
- 2 и 1/4 чл. първокласно брашно
- 1 и 3/4 чл. захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сода
- 1/4 ч.л. сол
- 1,5 с.л. охладено бадемово или соево мляко *
- 0,5 с.л. растително масло
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
сметана
- 0,5 с.л. маргарин или кокосово масло
- 4 супени лъжици. захар за глазура, пресейте
- 3 супени лъжици. л. бадемово или соево мляко
- 1,5 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, бадем мляко, соево мляко, лимонов сок, екстракт от ванилия, захар прахообразен крем
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C и напълнете 2 съда за печене тарталети със средни форми за хартия.
- Пресейте брашно, захар, бакпулвер, сода в голяма купа и сол.В отделна купа разбийте бадемовото мляко или соята заедно с растително масло, лимонов сок и ванилия. В центъра брашно, задълбочете и изсипете в течната смес. активно смесете с размахване до хомогенна консистенция (тестото ще се окаже доста течен). Изсипете тестото във форми, като ги запълнете в 2/3. Забележка * Срок охладено мляко за соя, бадем, кокос и мляко кашу означава продукт, последван от бързо охлаждане подложени на пастьоризация, след което продуктът има срок на годност 5 до 15 дни. Но според новия регламент за контрол на качеството, в стерилните условия не изискват охлаждане. Следователно, проследявайте качество на производството, за да сте сигурни, че купувате добър продукт.
- Печете кифли за около 25 минути, клечка за зъби, поставена в центъра, трябва да стоят чисти. Оставете ги да изстинат във форми, след което извадете, за да остъклите.
- Разбийте маргарина с 2 с.л. пудра захар до хомогенна маса, след това смесете бадемово или соево мляко и ванилия екстракт. Добавете останалите 2 с.л. пудра захар и разбийте докато глазурата стане гладка и ефирна. Четка кексчета с глазура или ги украсете със сладкарска торбичка и съхранявайте с стайна температура. Кексчетата могат да се съхраняват в херметически затворени контейнер за до 2 дни.Рецепта за ванилов кекс с веганским кремом.НаЗабележка Докато приготвяте повечето мъфини и Мъфините се нуждаят от доста захар, специално за това ще са необходими повече рецепта. Захарта тук не се добавя само сладост. Тъй като в рецептата няма яйца, тогава в като вода има допълнителна захар, която отговорен за придаването на кексчетата влага и нежност. С по-малко от него количеството на тарталети ще се окаже сухо и ще се разпадне.
