Рецептата за обикновена вечеря в тиган с котлети от хранителна информация на порция: (4 общо) Калории 443, обща мазнина 14 гр., Наситени мазнини, протеини 44 гр., Въглехидрати 35 g, фибри, холестерол mg., Натриев mg., Захар g. 
Photo of the dish: ЭндрюПърселъл време: 35 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 600 gr 5 см нарязано филе от пуйка
- 2 нарязани бекона
- 225 gr. бамя
- 1 супена лъжица. л. пшенично брашно
- 2 ч.л. нарязана прясна мащерка или 3/4 ч.л. сушен мащерка
- Сол и смлян черен пипер
- 1,5 с.л. л. зехтин
- 1/2 с.л. запас от пиле с ниска сол
- Зърна от 4 уши царевица (около 3 с.л.)
- 0,5 л половинки чери домат
- 1 супена лъжица. л. пресен лимонов сок
Рецепти с подобни съставки: пуйка, бекон, бамя, царевица, чери домати, лимонов сок, мащерка, бамя
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган с незалепващо покритие на среден огън запържете бекона, докато стане леко хрупкав, около 6 минути. По това време разточете пуйката в купа с брашно, мащерка, 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус.
- Увеличете котлона до умерено и изсипете в тиган. супена лъжица зехтин. Когато маслото е топло, сложете еднослойна пуйка и соте, като се обърне веднъж, докато го леко покафенявани от двете страни, но не напълно пържени, 2-3 минути Прехвърлете пуйката и бекона в купа.
- В тигана загрейте останалите 1/2 с.л. л. зехтин след това сложете бамя, добавете щипка сол и гответе, като разбърквате, 3 минути Добавете пилешкия запас, 1/2 с.л. вода, царевица и домати доведе до кипене. Гответе, като разбърквате от време на време, докато бамята няма да станат меки и доматите няма да започнат да кипят, 3-5 минути. отново сложете пуйката и бекона в тигана и гответе, докато месото е готово, около още една минута. Добавете лимоновия сок, солта и черен пипер.
