Вегански безе

Вискозната течност, в която плава нахутът е Идеална основа за вегански безе. Почийте го ултра фина захар и зъбен камък и ще получите буйни маса, неразличима от яйцето. Можете да добавите всеки по ваш вкус. екстракти, например, ванилия. Меренгите се пекат във фурната с ниска температура, за да не покафенят, но са добри са изсъхнали. Това е перфектният сладкиш за вегани, страдащи от алергия или на гладно. Почти без целувки по нахута и вкусовете различен от протеин, с изключение на лек малцов вкус, което може да изглежда дори по-хубаво за много от яйцата. друзьями: „Фото Time: 3час. 30 минути Трудност: лесно Количество: 24 бр. В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Съставки на рецептата:

  • 1 консерва 425 gr. консервиран нахут
  • 1/4 ч.л. сметана на зъбен камък
  • 3/4 чл. ултра фина захар
  • Специално оборудване: 1 голяма сладкарска торба, 1 голяма дюза със звезда или кръг

Рецепти с подобни съставки: нахут, зъбен камък, захар

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте фурната до 120 ° C. Лист 2 листа за печене пергамент.Стъпка по стъпка снимка рецепта: Как да готвя веган меренги
  2. Изцедете течността от нахута в купата на миксера. Трябва да се окаже 3/4 чл. течност; оставете нахут за друга употреба, той е по-голям не е необходимо. Добавете зъбен камък и щипка сол към течността, разбийте на средна скорост до пенеста. Без спиране миксер, добавете захар за 1 с.л. л. наведнъж и продължавайте да бъркате, докато твърди гланцови върхове, около 4 минути.
  3. Прехвърлете сместа в голям сладкарски плик с голям накрайник и поставете върху подготвен лист за печене на пързалка с диаметър 5 вижте на разстояние около 5 см един от друг. Печете докато меренгите няма да станат скучни, около 2 часа, разменяйки листа за печене в средата на печенето. Изключете фурната и оставете меренгите вътре, докато изсъхнат, за около 1 час. (Меренгите могат да се съхраняват в запечатан контейнер за 3 дни.)

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: