Рецептата за свинско задушено с бяло вино в мультиварке. Photo of the dish: Кэт Тойч Time: 5час. 1 0 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 брой (1,3 – 1,8 кг) свински рамене без кост (или 2 кг. S кост)
- 1 супена лъжица. л. едрозърнеста сол
- 2 ч.л. смлян черен пипер
- 1 лук, накълцайте едро
- 4 скилидки чесън, накълцайте на каша
- 1/2 с.л. сухо бяло вино
Рецепти с подобни съставки: свинско месо, черен пипер, лук, чесън, бяло вино
Приготвяне на рецепта:
- Изплакнете свинското със студена вода, поставете на котлет дъска, избършете на сухо с хартиени кърпи и разтрийте със сол и черен пипер. Сложете свинското месо в бавната котлон, добавете лука, чесъна и виното. Гответе свинско месо на висока температура, докато влакната няма да се отделят лесно един от друг, приблизително 5 часа или 8 часа при ниска температура.
- Изключете бавната готварска печка и сложете свинското месо върху ястието. с две вилици за разделяне на месото на влакна.
- Можете също да готвите свинско месо във фурната, когато при температура 160 ° С за 2,5 – 3,5 часа интересува се от рецепта за сандвич със задушено свинско месо в бавна готварска печка.