50 рецепти за картофена салата

Всяко барбекю, пикник или в ечеря с приятели можете да разнообразите картофельными салатами на выбор. 1. Классический.Обелете и нарязайте на кубчета 900 gr варени сортове картофи Russet. Разбъркайте с 2 с.л. л. ябълков оцет и 1/2 ч.л. сол. Комбинирайте 2 с.л. майонеза, 2 нарязани люспи, 1 нарязано стрък целина, 1 с.л. л. Дижонска горчица и оцет, 1 ч.л. захар и сол. Разбъркайте с картофите. 2. Класика с червени картофи. Гответе класика салата (№ 1) с помощта на червени картофи. Uoldorfsky. Направете класическа салата (№1) без горчица. два пъти по- количество целина, добавете 1 нарязана ябълка и 1/2 с.л. нарязани орехи. 4. С яйце и кисели краставички. Направете класическа салата (№ 1), замествайки оцета в саламура зареждане с гориво. Добавете 3 нарязани твърдо сварени яйца, 1/2 с.л. нарязана чушка и 1/4 с.л. осолени на кубчета краставици. Със сладка религия. Сварете, обелете и нарежете нарязани на кубчета 900 gr. картофена ръж; смесете с 2 с.л. л. бял винен оцет и 1/2 ч.л. сол. Смесете 1 с.л. майонезна салата зареждане с гориво, 1/2 с.л. религия, 2 супени лъжици. л. жълта горчица и 1 нарязан зелено лук перо; смесете с картофи. 6. С раци. Смесете 1/2 с.л. царевица и нарязан целина, 1 Чл. майонеза, 1 с.л. л. лимонов сок и 1,5 ч.л. подправка „Стари залива “. Разбъркайте с 900 г варени на кубчета червени картофи и 1 с.л. раци месо. С омар. Смесете 1/4 с.л. майонеза и сметана пресни, по 2 ч.л. трюфел олио и нарязан естрагон и сол. Разбъркайте с 450 gr. варени нарязани на кубчета червени картофи и 1 с.л. месо омара.8. Скъри. Загрейте в тиган за 1/3 с.л. зехтин и жълти стафиди. Добавете 2 ч.л. къри на прах и се разбърква 30 сек. Смесете с 1 с.л. Гръцко кисело мляко, 2 с.л. сготвен зелен фасул и 900 gr. варени нарязани на кубчета картофи Russet. Сол 9. С превръзка на ранчо. Смесете 2/3 с.л. майонеза, 1/4 с.л. кисело мляко, 2 с.л. л. ябълков оцет 1 нарязана скилидка чесън, 1/2 с.л. нарязана целина, 2 нарязан перо зелен лук, 1 ч.л. захар, сол и черен пипер. Разбъркайте с 900 gr. нарязано на кубчета червено варено картофи. 10. С дресинг от бекон и ранчо. Подгответе салата със ранчо сос (№ 9). Добавете 6 филийки от готовия натрошен бекон. 11. Със ранчо сос и чипот. Направете салата от ранчо (№ 9). Добавете 2 с.л. л. остър чиполов сос, 2 ч.л. портокалова кора и 1/4 с.л. кълцано цилантро 12. Със зеленчуци. Сварете 900 gr. нарязан червени картофи, като в последния момент се добавя 1 морков (нарязан на кубчета) филийки). Изцедете водата; смесете с 1 с.л. нарязан репичка, 1 краставица, 3 пера от зелен лук и 1/2 с.л. магданоз и чесън (накълцайте всичко). Комбинирайте 1/2 с.л. майонеза, 1/4 с.л. бял винен оцет, сол и черен пипер. Добавете към салатата и смесете 13. Със сирене и шунка. Смесете 1 с.л. майонеза,2 с.л. л. горчица, 230 в. нарязана на кубчета шунка, 170 в. настърган чедър, 1/2 с.л. нарязан на кубчета червен лук и кисели краставички и 2 с.л. л. нарязан маринован зелен лют червен пипер. Разбъркайте с 900 gr. варени нарязани на кубчета картофени сортове Юкон Голд 14. Със зелен богински сос. Смелете пасатор 1 с.л. майонеза, 1/4 с.л. смеси от магданоз, естрагон и босилек, 1 перо зелен лук, 1 ч.л. захар, малко лимон сок и сол. Разбъркайте с 900 gr. варени картофи за пръсти (разрежете наполовина). 15. С авокадо и скариди. Подгответе салата със зелен сос богиня (№ 14). Добавете нарязани нарязани полуварени скариди и авокадо на кубчета. 16. Със зеле. Смесете 1/3 с.л. майонеза и маслина олио, 1/4 с.л. пълнозърнеста горчица, сол и черен пипер. Добавете 3 с.л. сламен микс за салата от зеле, 3 нарязани пера зелено лук и 900 gr. варени млади картофи, нарязани на 4 части.17. С копър. Смесете 1/2 с.л. заквасена сметана и майонеза, 1/4 с.л. нарязан копър и зелен лук, 1 ч.л. захар, 2 Чл. л. ябълков оцет и сол. Разбъркайте с 900 gr. сготвен нарязани на русе картофи 18. С копър и цвекло. Направете копърна салата (№ 17). Добавете 1 с.л. печено цвекло, нарязано на резен. Скандинавски. Направете копърна салата (№ 17). Добавете 1 с.л. кълцано филийки печено цвекло и 2 с.л. л. хрян.20. Холандски. Смесете 1/2 с.л. заквасена сметана, 3/4 с.л. майонеза, 2 всяка Чл. л. хрян и ябълков оцет, 2 ч.л. семена от кимион, 1 ч.л. захар, 2 нарязана краставица и 4 нарязани пера от зелен лук. Смесете с 900 в. варени на кубчета Russet картофи. 21. Перуански. Смелете в блендер 1/2 с.л. кондензирано мляко без захар, 1/3 чл. меко бяло сирене, 1 с.л. л. паста жълто лют червен пипер (или друга чили паста) и растително масло. Разбъркайте с 900 gr. варени на кубчета картофи Юкон Злато и 1/4 чл. нарязани маслини. Добавете нарязани нарязани нарязани твърдо сварени яйца. С пиле. Смесете 1,5 с.л. л.шампански оцет и дижонска горчица, 1/3 с.л. зехтин 1/4 чл. нарязани корнишони, малко нарязан магданоз, сол и черен пипер. Разбъркайте с 1,5 с.л. нарязано на кубчета пиле на скара и 900 в. варени картофи с пръст (нарязани наполовина). 23. С оцет и билки. Смесете 1 с.л. смес от нарязан магданоз, копър и чесън, 1/2 с.л. нарязани шалот, 6 с.л. л. бял винен оцет и зехтин, сол и черен пипер. Разбъркайте с 900 gr. сготвен млади картофи, нарязани на 4 части 24. Сдомати. Направете салата със зеленина (№ 23). Накиснете се вътре ледена вода 1/2 с.л. филийки червен лук. Изсушете и добавете към салата с 2 с.л. гроздови домати (нарязани наполовина) .25. Френски език. Смесете 1 с.л. смес от нарязан магданоз, чесън и естрагон, 1/2 с.л. нарязани шалот, 1/3 с.л. бяло вино, 1/4 с.л. зехтин, 2 с.л. л. бяло вино оцет и Дижонска горчица; сол и черен пипер на вкус. Смесете с 900 в. варени картофи с пръст (нарязани наполовина). 26.Nicoise. Направете френска салата (№ 25), добавяйки към картофи през последните 4 минути готвене 2 супени лъжици. нарязан лют червен пипер боб. Добавете 1 консерва риба тон в олиото (източете течността) и 1/2 с.л. наполовина маслини Каламата. Провансалски. Направете салата на френски (№ 25). Добавете 2 с.л. кройка в половината гроздови домати, 1 настърган корен от копър, 1/2 с.л. наполовина маслини Каламата и малко нарязани листа копър. 28. С грах и песто. Сварете 900 gr. Пречистеният нарязани на кубчета Yukon Gold картофи, добавяйки 1 с.л. замръзнал грах през последните 4 минути Изцедете водата; добавете 6 Чл. л. бял винен оцет, 1/4 с.л. сос песто, малко кедър ядки, сол и черен пипер. Разбъркване.29. американски патриотично. Сварете 900 gr. нарязани на кубчета картофи – червено, бяло и лилаво, с 2 с.л. л. ябълков оцет. Изцедете водата; смесете с 1/2 с.л. нарязан целина и 1/4 с.л. нарязан зелен лук. Свържете 1/4 с.л. зехтин, 2 всяка Чл. л. ябълков оцет и пълнозърнеста горчица, сол и черен пипер; смесете с картофи. 30. С пико де гало. Разбъркване 900 гр. варени нарязани на кубчета картофи Yukon Gold, 2 с.л. л.зехтин, 1 с.л. л. ябълков оцет, 3 с.л. прясна салса и сол на вкус. Със салса верде. Разбъркайте 900 gr. варени нарязани на кубчета картофи Yukon Gold, 1 с.л. филийки червен лук и черен пипер, 1,5 с.л. салса верде, 1 нарязано авокадо и сол. Поръсете киранто и сирене котиха. Сичуан. Нарязваме на ивици 2 картофи Русет; гответе 1 мин. Запържете в фъстъчено масло в тиган за 30 секунди. 2нарязани скилидки чесън, 1 ч.л. захар и сол, 2 сушени червени люти чушки. Добавете 3 нарязани зелени пера лук. Изцедете картофите; смесете със сместа от тигана, 1,5 ч.л. балсамов оцет и 1 ч.л. сусамово масло. 33. С моркови и сусамово семе. Сварете 900 гр. нарязани червени картофи, добавяйки 4 моркови, нарязани на ивици, през последните 2 минути Отцедете и смесете с 4 нарязани пера от зелен лук и 1/2 с.л. завършен дресинг от джинджифил Поръсете със семена от сусам. Със сушен треска. Соте 3 скилидки чесън (нарязани на филийки) на тиган с 1/4 с.л. зехтин до омекване. Смесете с 3/4 Чл. настъргани домати, 1/2 с.л. парчета сушена треска и 450 гр. варени нарязани на кубчета Yukon Gold картофи. пръскам магданоз .35. Thai. Свържете 1/3 с.л. майонеза инеподсладено кокосово мляко, 1 с.л. л. къри и лимонова паста сок и сол. Разбъркайте с 900 gr. нарязани на кубчета картофена русе, 1 чушка с пипер (нарязана на филийки), добавя се малко настърган босилек и мента. 36. Индийски. Гответе 30 сек. в тиган за 1 с.л. л. подправки гарам масала, настърган джинджифил и масло от рапица. Смесете с 1 с.л. Гръцко кисело мляко, 1/2 с.л. майонеза, 1 с.л. нахут и 900 gr. нарязани на кубчета варени картофена ръж. Сол и черен пипер, поръсете с цилантро. 37. Гръцки. Смесете 1 с.л. Гръцко кисело мляко, 1/4 чл. зехтин, сол и черен пипер. Разбъркайте с 900 gr. сготвен нарязани на кубчета картофи Yukon Gold, 1 с.л. нарязана краставица 1/2 с.л. натрошено сирене фета, добавете 3 с.л. л. кълцано червен лук и мента и малко риган. 38. Със сладък картоф и цвекло. Ситно котлет 450 gr. варен сладък картоф и 1 запечен цвекло. Смесете 1,5 с.л. л. шампански оцет, 2 с.л. л. масла орех, малко сол с черен пипер и нарязан магданоз. Поръсете зеленчуците с дресинга. С хайвер. Смесете с размах 1/2 Чл. крем-пресен, 2 с.л. л. бял винен оцет, зехтин и нарязан червен лук, 1 с.л. л. Дижонска горчица, малко нарязани на ситно чесън и лют червен пипер, сол и черен пипер. Смесете с 900 гр. варени млади картофи, нарязани на половина. От горе добавете хайвер от сьомга. С пушена сьомга. Легнете чиния от 4 варени картофа Yukon Gold (нарязани на филийки), 1/2 с.л. нарязан червен лук, 170 gr. пушена сьомга и 2 нарязани нарязан домат. Смесете 1/4 с.л. крем-пресен, 1 с.л. л. лимон сок и малко жар; подправете салатата. Добавете отгоре каперси 41. Със сос за вана за баня. Соте 6 аншоа, 4 натрошени скилидки чесън и 1/2 ч.л. люспи от червен пипер 1/3 чл. зехтин 5 мин. Добавете 1/4 с.л. кълцано магданоз и зелен лук, 1 с.л. л. нарязан риган, сок и кори 1 лимон. Смесете с 450 gr. варена филийка червени картофи.42. С кимчи. Смесете 1 с.л. нарязан Зеленчуци Кимчи, 1/2 с.л. майонеза, сол и нарязан зелен лук. Смесете с 900 gr. натрошени варени картофи. 43. Със сладък картоф и чипот. Смесете 1 с.л. майонеза, 1/4 с.л. нарязан цилантро и зелен лук, 1 нарязан чипотъл в сос алобо, 1 с.л. л. сок от лайм, 1 ч.л. захар и сол. Разбъркайте с 900 gr. варен сладък картоф (нарязан на кубчета) резени) .44. Немски език. Соте 4 филийки бекон; вПасирайте останалата мазнина 3/4 с.л. нарязан лук. Добавете 1 Чл. л. брашно, захар и пълнозърнеста горчица, 1/4 с.л. бял винен оцет и вода и сол; гответе за 2 минути Разбъркайте с 900 gr. варен нарязан картоф Русе. Натрошете отгоре бекон. Сервирайте топло. 45. С кисело зеле. Пригответе немска салата (№ 44), като добавите още 1 с.л. л. захар. Смесете 1 с.л. кисело зеле и 1 ч.л. семена от кер. С натрошен картофи. Каша 450 гр. топли печени картофи Ръс с масло и заквасена сметана (1/4 супена лъжица всяка), сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте в натрошения бекон, чесън и заквасена сметана. Сервирайте топла. С броколи и чедър. Направете салата от натрошен картоф (№ 46). Добавете 1 с.л. готови броколи и настърган чедър. 48. С печени картофи. Половината 900 gr. червени картофи. Смесете с 1/4 с.л. зехтин, 6 скилидки чесън и нарязан розмарин; печете за 25 минути при 200 ° С. Смесете с нарязан магданоз, сол, 2 ч.л. Дижонска горчица и 2 ч.л. лимонов сок 49. С картофи на скара. Варете 5 минути. 900 гр. нарязан картоф на русе. Смесете с 1/4 Чл. зехтин и 1 с.л. л. нарязан розмарин. Тост за картофи на скара, 1/2 лимон и 1 резен червен лук. Нарязваме картофите и лука; смесете със зехтин, магданоз, сол и препечен лимонов сок. 50.С зеленчуци на скара. Направете картофена салата на скара (Не. 49). Разбъркайте с грозде домати и скара тиквички и патладжан. Рецепти с подобни съставки: картофи, сладък картоф (сладък картоф), червен картоф, жълт картоф, сини картофи