Салата от цвекло и маринован козе сирене – подробна рецепта приготовления. 
Time: 1 hour.25 минути Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Салат
- Четири червени или златисти цвекло, отгоре подстригана
- 250 gr зелен боб
- 1 ч.л. зехтин
- 6 супени лъжици. листа от маруля, накъсани на малки парченца
- 2 с.л. рукола
- 1/2 голяма ябълка, нарязана на тънки филийки
- 120 gr. козе сирене, охладено, натрошено пържени картофи
Дресинг за салата
- 1/2 с.л. зехтин
- 1/3 чл. бял балсамов оцет
- 1 супена лъжица. л. замразен концентрат от ябълков сок, повдигане на замразяването
- 1,5 ч.л. нарязана мащерка
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер плюс допълнително за подправка
- 1/4 ч.л. сол, плюс по избор
- 2 скилидки, смлян чесън
Рецепти с подобни съставки: цвекло, рукола, ябълки, боб бобови, маруля, козе сирене, балсамов оцет, чесън, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе дресинг: смесете масло, оцет, ябълка сок, мащерка, черен пипер, сол и чесън в малка купа. сезон допълнително сол и черен пипер на вкус.
- Направете салата: за грейте фурната до 220 ° C. място козе сирене в средна купа. Поръсете достатъчно превръзки за овлажняване. Охладете, докато сте готови Сервирайте.
- Увийте всяко цвекло във фолио. Поставете цвеклото директно върху настържете за фурната и печете до готовност, около 50 минути. Заосем минути, докато цвеклото е готово, сложете зеления фасул във формата за печене. Добавете олио, сол и черен пипер и разбъркайте. печено Фасул до цвекло до хрупкавост, около 8 минути. извадете фолио с цвекло и оставете настрана, докато изстине. Нарежете всяко цвекло за 6-8 филийки.
- Комбинирайте маруля в голяма купа. Добавете боба и парчета ябълка и се нареждат отгоре резени цвекло. Поръсете салата козе сирене. Преди сервиране изсипете салатен дресинг и Разбъркайте.
