Три съставки, които се считат за бързи за приготвяне и все пак време, вкусно: хрупкаво, сочно пържено пиле, ефирни вафли и нежна, кремообразна гравитация. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 865, обща мазнина 68 g., Наситени мазнини g., Протеини 34 g., въглехидрати 32 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 31 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- Масло за готвене, за смазване на тигана
- 1/4 чл. лют сос
- 1 голямо яйце, леко разбито
- 0,5 кг пилешко филе
- 3/4 чл. пшенично брашно
- 1 ч.л. подправки за домашни птици
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Несолено масло
- 2 пера от зелен лук, плюс малко за украса
- 1,5 с.л. запас от пиле с ниска сол
- 4 готови белгийски или виенски вафли
- Кленов сироп
Рецепти с подобни съставки: пикантен сос, яйца, пилешко месо гърда, брашно, подправка за домашни птици, зелен лук, вафли, клен сироп
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте растително масло (2,5 см) в голям чугун Котел или тиган с дебело дъно на силен огън. В средата в купа смесете лют сос и яйце; разбъркайте в нарязано пиле в сместа, така че да я покрие напълно.
- Комбинирайте брашно, подправка, сол и черен пипер на вкус в средна купа. Отстранете 3 с.л. л. приготвена смес в отделна купа; търкаля под пилешко филе в останалата брашна смес, така че да е всичко покрити. Разтръскайте излишното брашно.
- Запържете пилето в горещ тиган с олио до омекване и кафеникаво, около 2-3 минути. от всяка страна. Поставете парчетата пиле на телена поставка за охлаждане и източване. излишно масло.
- В това сложете маслото и останалата смес от брашното и подправката към тигана. Добавете нарязания лук и пилешкия запас. давам сварете соса, като го разбърквате до еднородна консистенция. на време, направете вафли.
- Отделете вафлите отделно върху чинии и изсипете малко клен сироп. Разстелете пърженото пиле отгоре и изсипете сосчето. Гарнирайте със зелен лук.
