Патладжан на скара с къри – подробна рецепта за готвене. стойността на една порция: (общо 6) Калории 1 31, общо мазнини 10 гр., наситени мазнини, протеини 2 g, въглехидрати 12 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 17 минути Трудност: Лесно Поръчки: 6 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 нарязани напречно, кръгчета с дебелина 2,5 см. Патладжан среден размер
- 1/4 чл. сусамово масло
- 2 с.л. л. къри на прах
- Сол и смлян черен пипер
- 3 супени лъжици. л. нарязани листа от прясна мента
Рецепти с подобни съставки: патладжан, къри, мента
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. трия филийки от патладжан от двете страни със сусамово масло. пръскам къри на прах, сол и черен пипер. Леко скара, докато появата на ленти, приблизително 6 минути от всяка страна. За подаване поръсете с мента.
