Тези бургери са невероятно сочни и вкусни, защото мляно месо за котлети се добавя бира, а самите котлети се пълнят с настъргани сирене. Най- сичко това им придава апетитен аромат и необичаен вкус, който също оцветява с компот от свеж червен лук бира. Обикновено компотът е зрънце или плод в сироп. Както обикновено компот за нас, но дебел, по-скоро като конфитюр. ви удивлявайте се колко вкусен е компотът от червен лук. Той е придава на бургер сладникав вкус, който се съчетава хармонично с говядиной. 
Time: 1 hour. 20 мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
бургери
- 1,3 кг смляно говеждо месо
- 1/4 чл. бира
- 2 с.л. л. подправки за скара
- 0,5 с.л. настърган чедър
- Салата Романо
- 4 препечени кифлички с хамбургер
Компот от червен лук
- 0,5 с.л. вода
- 1 и 1/4 чл. бира
- 0,5 с.л. кафява захар
- 2 червени лука, нарязани на ситно
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, кифлички за хамбургер, лека бира, сирене чедър, подправка за месо на скара, червен лук, кафява захар
Приготвяне на рецепта:
- Компот от червен лук изсипете 0,5 с.л. вода, бира, поръсете кафява захар и лук. Сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте. Донесете сместа до кипнете и намалете котлона. Гответе, като разбърквате от време на време, за 1 час или докато сместа се сгъсти и намали в обем до 2 ст. от сипете компота в купа и оставете да се охлади напълно.
- Бургер: в голяма купа смесете каймата, бирата и подправката за скара. Отделете половината смляно говеждо месо по рецептата на Mitlof. Изостаналото мляно месо оформете 4 еднакви плоски банички. Ввсеки център сложете по 2 с.л. л. сирене, увийте с кайма, оформете топки. След това изравнете всяка топка, за да направите котлона с сирене вътре. Сложете кюфтетата върху чиния и покрийте. Ако не се запържи Веднага хладилник.
- Запалете уличната скара за директна топлина или топлина грил тиган на печка при умерен огън. Намажете грила скара с растително масло, сложете баничките и запържете за 4 – 5 минути от всяка страна до средно запържете. Готови котлети сложете марулята на рулцата и покрийте сладко от лук
