Сервиране на такава топла и удовлетворяваща супа ще ви стопли по възможно най-добрия начин. студен сезон. Като една от използваните съставки броколи рааб или рапини, което наподобява едноименното зеле нейните съцветия и се счита за вид листа от ряпа. при По желание може да се замени с изпражнения, тъй като също не се вари. Или използвайте броколи и спанак. Комбинира се с резен прясно супата с хляб ще бъде отлично основно ястие. Рецептата е достатъчна надежден, така че не трябва да се съмнявате в резултата. друзьями: Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 570 gr. кайма за италианска наденица салсича с босилек
- 2 с.л. л. зехтин
- 1 среден лук, котлет
- 1 морков нарязан
- 1 голяма картофена грудка, обелена и нарязана кубчета
- 2 скилидки чесън, нарязан на ситно
- 1 дафинов лист
- 2 консерви бял фасул, източете течността
- 4 супени лъжици. лист броколи рааб с билки, котлет
- 2 л пилешки бульон
- Настърган пармезан или романо, за сервиране
Рецепти с подобни съставки: бял боб, броколи, картофи, купат (колбаси за пържене), сирене пекорино романо, сирене пармезан, дафинов лист, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте средно голям съд за супа на средно силен огън. Изсипете зехтин, сложете плънката за колбаси за салсици и печено. Добавете зеленчуци, дафинов лист и боб. сезон сол и черен пипер. Гответе сместа в продължение на 5 минути, за да стартират зеленчуците омекотяват.
- Добавете броколи рааб и оставете да се засадят. Изсипете бульона и покрийте с капак. Увеличете котлона, доведете супата до кипене. Обърнете надолу температура, така че течността да заври бавно, и гответе за 15 минути. Донесете подправки на вкус и сервирайте супа от настърган кашкавал за посипване.