салата а, която е най-подходяща за за пълване на пролетта недостиг на витамин. Това се улеснява от съставните му зелени зеленчуци: брюкселско зеле, къдраво зеле и ендиве. Хрупкав бекон и пикантното италианско сирене горгонзола прави вкуса на ястието ярък и насыщенным. 
Time: 25мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Салат
- 250 gr пушена сланина нарязана на филийки 1 см.
- 450 gr брюкселско зеле, нарязано на ситно
- 1 китка зеле зеле, без стъбла, нарязани на ситно
- 1 глава ендиви нарязан
- 1/3 чл. бадемови листенца пържени
- 1/3 чл. натрошен горгонзола
Бензиностанция
- 1/4 чл. лимонов сок (около 1 голям лимон)
- 1 супена лъжица. л. горчица
- 1/4 чл. зехтин
Рецепти с подобни съставки: брюкселско зеле, зеле къдраво зеле, салата от ендиви, лимонов сок, бекон, сирене горгонзола, горчица, бадеми
Приготвяне на рецепта:
- За дресинг: в малка купа смесете лимоновия сок, горчица и зехтин до гладкост; подправете със сол и черен пипер.
- За салата: в малка стоманена тенджера на на среден огън запържете бекона до хрупкав. С помощта на прореза с лъжица прехвърлете бекона в чиния, покрита с хартиена кърпа. Отделете така, че да се абсорбира излишната мазнина.
- Поставете брюкселско зеле, къдраво зеле, ендиве, бекон и бадеми купа за салата Добавете дресинга и разбъркайте. Поръсете със сирене и служат.
Препечени бадеми
За да изпържите бадемите, го сложете на един слой върху лист за печене. Запържете във фурната при температура 170 ° C за 6-8 минути. долеко покафеняване. Хладилник напълно преди употреба.
