Маслото е уникален продукт, който прави всичко по-вкусно ястие, където и да се добави. Това ще озари дори толкова трудно за много зеленчуци като брюкселско зеле. Така че брюкселските кълнове се оказа наистина вкусно и не горчиво, изрязано от него ядра и гответе само зелени листа. След бланширане смесете зелето с пърженото подправено масло и изсушете лимон. Пърженото масло му придава лек кремообразен орехов вкус. и направете отлична гарнитура за всяко месно ястие. друзьями: 
Time: 25мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 700 gr. брюкселско кълнове, сърцевина нарязани листа излитай
- 4,5 литра осолена вряща вода
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло
- 1 супена лъжица. л. семена от кимион
- Щипка натрошен черен пипер
- Щипка сол
- Сок от половин лимон
- копър
Рецепти с подобни съставки: брюкселско зеле, кафяво масло, лимонов сок, черен пипер, семена от кер, копър
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган донесете подсолена вода до кипене. Добавете брюкселско зеле и бланширайте за около 1 минута, докато ярко зелен цвят.
- В тенджера сложете маслото, семената от кимион и смляното черно черен пипер. Запържете маслото до кафяво.
- Добавете обелените брюкселски зеле към пържено масло и разбъркайте, за да го покриете напълно. Поръсете със сол копър, поръсете с лимонов сок и сервирайте.
