Царевичните зърна – здравословни, богати на витамини и минерали продукт, който трябва да бъде включен в диетата на всеки човек. В крайна сметка от също се оказва вкусна гарнитура с топло, апетитно аромат. Царевична каша, приготвена в бульон или във вода, идеален за ястия с месо и зеленчуци и различни сосове. Сервирайте го в запечена на фурна зеленчукова смес, домати и гъби и се залива отгоре с невероятен сос от ядки, пържено в масло. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- Половин среден тиквен индийски орех, обелен и нарязан на ситно резени с дебелина 1 см.
- 4 доматена сметана, нарязана наполовина по дължина
- 4 скилидки чесън, натрошен
- 4 стръка прясна мащерка
- 6 супени лъжици. л. зехтин
- 700 gr. различни гъби, нарязани наполовина
- 1 супена лъжица. хомини царевични зърна
- 2 с.л. бульон
- 1,5 с.л. мляко
- 5 супени лъжици. л. (75 гр.) Масло
- Щипка лют червен пипер
- 1/3 чл. нарязани лешници
- 1 супена лъжица. л. кафява захар
- 2 с.л. л. ябълков оцет
- 0,5 с.л. натрошено синьо сирене, като горгонзола
Рецепти с подобни съставки: царевична каша, гъби, сирене с мухъл, лешници, тиква с индийско орехче, домати във формата на слива, мащерка, смлян кайенски пипер, кафява захар, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетките на фурната на горното ниво и предварително загрейте фурна до 245 ° C. В голяма купа комбинирайте тиква, домати, чесън и 2 стръка мащерка с 2 с.л. л. зехтин и 0,5 ч.л. сол. Сложете сместа върху лист за печене, като обърнете белените домати нагоре. В същата купа смесете гъбите с останалите 4 с.л. л.зехтин и 0,5 ч.л. сол. Поставете върху друг лист за печене. Поставете доматената смес върху фурната и гъбите отдолу и печете, докато тиквата омекне, домати препичане и краищата на гъбите няма да станат хрупкави, 40 минути.
- Междувременно в голяма микровълнова купа разбъркайте царевична каша, бульон, мляко, останалите 2 клонки мащерка, 1 ст. л. (15 гр.) Масло, 0,5 с.л. сол и лют червен пипер. Задайте микровълновата за 16 минути, като смесите в средата готвене (кашата трябва да стане доста гъста; ако не се сгъсти, варете още 2 минути). Извадете купата и махнете мащерката.
- Загрейте останалите 4 с.л. л. (60 гр.) Масло в малък тиган на слаб огън. Добавете ядките и запържете, разбърква се често, докато аромат и леко пържене, около 4 минути Смесете кафявата захар с оцета и отстранете от плоча.
- Сервирайте кашата. Сложете отгоре за всяка порция пържени зеленчуци и натрошено синьо сирене. Преди сервиране изсипете топъл фъстъчен сос.
