Кой може да си представи суха салата? Точно така, никой. Човечеството е използвало разнообразие от зареждане през цялото време нейното съществуване. Най-важното е, че зареждането с гориво дава повече от просто нюанс на този или онзи вкус, но също носи в себе си несъмнена полза. Зехтинът например, перфектно разтваря витамините, които усвояването на растителните вещества е много по-добро, отколкото без него. Чушките и солта са чудесни партньори за зехтина. Споследното не трябва да се прекалява, само подчертава вкуса и това е всичко.
Зехтинът е добър като независим дресинг, но и на Може да се използва и като основа за отделни кулинарни елементи. Така е може да е оригиналната превръзка от песто или винегрет – сол, олио и оцет. Или различни яйчни смеси. Всъщност масло маслините са толкова необходим продукт, че ако си поставите цел, можете да състави цяла азбука на зареждане с основата му. Поради не бюджет струва често зехтинът се изключва от състава, въвеждайки вместо това други съставки, но това вреди както на вкуса, така и на полезността.
Царско кисело мляко
Киселото мляко също може да бъде отличен дресинг за настинка ястия. не само за плодове, но и за доста бракичен салати. Основното е да изберете правилно разнообразие от кисело мляко и да използвате подходяща рецепта. Този сорт често се сервира на масата в малки количества плесени, вярвайки, че храната ще се потопи в тях, а не разбъркваме в чинии. Тази опция прави хранене. интересно, оставяйки красотата на зеленчуците непокътната.
Но все пак си струва да си призная, най-често срещаният вариант е салата от пресни и вкусни плодове. За такива салати обаче дресингът трябва да е неутрален. Яркият вкус може да прекъсне фината сладост на плодовете. Затова не се използва сладко кисело мляко или сметана. В Русия същото често прилагайте мазна и гъста заквасена сметана. Леката киселинност ще позволи оценете и разгледайте цялата палитра от вкусове в малко по-различна перспектива плодове смесени и поотделно.
Заслужава да се отбележи, че заквасената сметана и продуктите, базирани на нея, дават страхотно полза за целия организъм като цяло, а не за закупена майонеза сосът. И ако сервирате заквасена сметана на масата, в отделен елегантен порцеланова купа, тогава гостите ще похвалят вас и вашата маса, и най-важното вашата находчивост и предприемчивост. В крайна сметка кога смесване на заквасена сметана и зеленчуци, се отделя голямо количество сок, който може да ви разстрои.
Обличане в европейски стил
Изненадващо, Европа подправя салатите си с лимонов сок. Нете сами и смесени с билки, доматено пюре, вино и горчица. Такъв сложен сос дава невероятен и невероятен ефект. Разбира се, този дресинг трябва да се използва за месни салати, защото именно тя отваря всички фини линии на смесване на вкусове.
В Русия започват подготовката за бъдещия празник стари практики, напълно изключващи правилата за готвене. Няма нищо лошо, все още не е отрова, колкото и да слушам прости съвети, можете да прецизирате и опресните вашата маса.
Ето няколко прости съвета:
• зеленчуците са равни на зехтин и само така; • пряк посланик и пълнене една секунда преди сервиране; • порцелан за всеки сос; • не прекалявайте с количеството на съставките в едно ястие. четири съставка – златната средна. Предпочитайте простотата и изтънченост • Майонезата само когато е необходимо, научете се да живеете без него • следвайте таблицата за съвместимост на продукта
Говорейки за сосове, не можете да мълчите за невероятно вкусен сос с жълтък, зехтин, захар, лимонов сок и сол. Да, да майонеза, просто не химически аналог от doypack, а истински красива в своята простота и изящество. Богат и великолепен той ще направи всяко ваше ястие незабравимо.
Става особено обидно за това безброй от различни елементи си е присвоил гордото име “майонеза”, не бидейки ги по същество. Това, което в момента се вярва само бяла маса със странен, горчиво-солен вкус и висока съдържание на мазнини. Този продукт изкривява истинския вкус на храната и кога Тоест той е във всяка къща. Майонезата от магазина не съдържа без полезност и в същото време отстъпва на вкуса на настоящето френски сос. Тази бяла маса напълно се подчинява рецептори на езика, а след известно време и цялата храна без майонеза започва да изглежда свеж. Но интересното е, че само след седмица без него, като го опитате, не можете да го изядете.
Направете истинска майонеза, няма да ви отнеме много време, и ефектът ще бъде невероятен. Или заменете този елемент от диетата напълно, без съжаление и милост. Можете дори да предложите домашна работа игра за дегустация, няколко контейнера с различни сосове и нека най-полезното ще спечели.
Що се отнася до гостите, днес в концепцията за етикет включва отделна сонда за сос и салати без сезон – нека всяка вкусва по начина, който харесва.
