Пикантна закуска от зеле, подправена с пикантно червено черен пипер и прясно изцеден лимонов сок, може да послужи като отличен здравословна закуска, защото зелето е богато на здравословни вещества. Можете да направите такива чипове във фурната. Хранителната стойност на един порции: (общо 4 – 6) Калории 147, обща мазнина 5 г, наситени мазнини например, протеини 8 g, въглехидрати 24 g, влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 20 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 китки прясно къдраво зеле, без стръкове, разкъсано малки парчета
- Зехтин
- Люспи от морска сол
- 1 лимон
- Люспи от червен пипер
Рецепти с подобни съставки: зеле, морска сол зърнени храни, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 170 ° C.
- Поставете зелето в голяма купа и намажете леко с маслина олио, така че листата едва покриват. Подправете със сол. Разположете оставя на 2 листа за печене в един слой, така че да не се припокриват твърде много един друг.
- Печете във фурната за 12-15 минути, докато станат хрупкав, но все пак зелен. Извадете зелевия чипс от фурната, намажете с прясно изцеден лимонов сок и поръсете с червени люспи черен пипер.