Тази здравословна и вкусна салата се приготвя от сурови аспержи, рендосан с белачка с тънки чипове или панделки, подправя се със смес от лимонов сок и зехтин. ярък тънки филийки италианска шунка му придават богат вкус прошуто, накъсайте го на парчета и смесете с аспержи, а отгоре поръсете с тънки пармезан чипс. Бърза закуска Средиземноморски стил готов. Тя ще украси изящния си външен вид всяка маса, независимо дали е празнична или тиха семейна вечеря. с друзьями: 
Time: 15 мин.Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
Използвайте белачка, за да залепите лента 1 сноп от изрязани гъсти аспержи. Смесете със сок 1 лимон и 3 с.л. л. маслина масло; сол и черен пипер на вкус. Поръсете с накъсани парчета прошуто и нарязан пармезан. Рецепти с подобни съставки: аспержи, прошуто, пармаска шунка, пармезан, лимонов сок
