Впечатлете гостите си с вкусен десерт и поднесете сладолед като в ресторант. Ананасовите пръстени са на скара или грил тиган, докато красиви ленти за пържене и подредени върху плочи. И в дупката на всеки пръстен е разположена върху топка ванилов сладолед и гарниран със сос ром. освен това фактът, че такава порция изглежда много ярка и лятна, десертна оказва се много вкусно, съчетавайки сочен препечен ананас с кремообразен аРим т на сладолед и богат сироп със светлина пикантни карамелени нотки. Хранителна стойност на една порция: (общо Калории 1 54, обща мазнина 5 g., Наситени мазнини 3 g., Протеини 2 g., въглехидрати 23 гр., фибри 1 гр., холестерол – мг., натрий – мг., захар – d. Сподели с приятели:
Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 8 Използва се в рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 ананас с тегло 1,3-1,8 кг.
- 2 ч.л. масло
- 1/4 чл. кафява захар
- 1/4 чл. рома
- 2 с.л. лек ванилов сладолед
Рецепти с подобни съставки: ананас, масло, захар кафяв, ром, ванилов сладолед, сладолед
Приготвяне на рецепта:
- Отрежете горната и долната част на ананаса, обелете го и нарязани на 8 пръстена с дебелина около 1 см. Използване лъжици премахнете сърцевината от всеки пръстен.
- Поръсете голям грил тиган със спрей за готвене и загрейте на среден огън. Запържете ананаса с 2 или 3 парри за 2-3 минути с от всяка страна, докато се покафенее и покрие с препечени маркировки на скара. Можете също да изпържите ананасови пръстени външна скара, предварително поръсена със спрей за готвене.
- Докато последната партида ананасови пръстени се пържи, загрейте малка тенджера на слаб огън, масло, захар и ром, бъркаме, докато захарта се разтвори и сосът се сгъсти малко, около 2 минути. Махнете соса от котлона.
- Поставете пръстен с ананас на всяка чиния, поставете в центъра 1/4 чл. сладолед и поръсете 2 с.л. сос.