Пилешки гърди – нежно диетично месо, което се комбинира с почти всички вкусове. Запържете ги със зира и напълнете с ярки пикантен вкус. Пилето се разтрива със зехтин със суха смес от смляна жира, сол и черен пипер и пържени за няколко минути на скара или в грил тиган. И го запържете въглен, а месото ще стане още по-апетитно и ароматно. Пилето се обръща много сочни и леки, сервирайте със зеленчукови гарнитури и Насладете се на хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 170, обща мазнина 6 g, наситени мазнини 1,5 g, протеини 29 g, въглехидрати – g., фибри – g., холестерол 80 mg., натрий 360 mg., захар – g. 
Time: 25 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 половинки пилешки гърди без кожа и кости (150-180 gr. всеки) бит до дебелина 1 cm.
- 2 ч.л. зехтин
- 1 ч.л. земята зера
- 0,5 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, кимион
Приготвяне на рецепта:
- Поръсете скара или грил тиган с готварски спрей и загрява до умерена топлина. Разтривайте пилешки гърди зехтин. Комбинирайте жира, сол и черен пипер и равномерно подправка пилешки гърди със смес от подправки. Запържете до варено пилешко месо и появата на марки от скарата, около 4-5 минути от всяка страна. Свалете от котлона, оставете месото да почине 5 минути, след това нарязани на филийки с дебелина 1 см. Сервирайте със зеле, ако желаете. салата.
