Чили Чинцинати от Сандра Лий – подробна рецепта приготовления. 
Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. постно 20% смляно говеждо месо
- 420 gr. консервиран червен боб без течност
- 220 gr варени според инструкциите за спагети
- 170 gr доматено пюре
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън
- 1 супена лъжица. л. какао на прах
- 2 ч.л. чили на прах
- 0,5 ч.л. смляна канела
- Сол и смлян черен пипер
- 425 мл. телешки бульон
- 1 супена лъжица. л. ябълков оцет
- 1 супена лъжица. настъргано сирене чедър
- 1 супена лъжица. нарязан лук
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, червен боб, спагети паста, доматено пюре, лук, чесън, ябълка оцет, сирене чедър, подправка чили, канела, какао
Приготвяне на рецепта:
- Сложете на тиган на среден огън с дебело дъно размер, сложете смляното говеждо месо. Гответе, разбивайки бучки, докато в момента, в който месото просто започва да се пържи. Премахнете излишъка масло.
- Добавете и разбъркайте доматено пюре, гответе 1-2 минути. Добавете чесън, какао на прах, чили на прах и канела, разбъркайте и варете още една минута. Поръсете със сол и черен пипер. Добавете бульона и оцет, доведете до кипене, затворете капака, изключете котлона и оставете да къкри 15-20 минути на слаб огън. спагети в 4 дълбоки чинии. Поставете отгоре чили Чинти Чили, след това добавете сирене, лук и боб. Чинцинати Чили рецепта.
