Дакос (гръцка салата на тостове) – подробна рецепта приготовления. 
Time: 45 мин. Трудност: лесни порции: 6 – 8 Рецептите използват обемни контейнери за измерване на: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 резен с дебелина 1 см. Рустен хляб на хляб
- 1 супена лъжица. зехтин плюс още малко за смазване на хляб
- Сол и смлян черен пипер
- 1/4 чл. пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица. л. нарязан пресен копър плюс още малко за декорация
- 2 нарязани на четвъртинки и нарязани на кубчета 1 см. краставица
- 2 нарязани на кубчета 1 см. Зрели домати сърце на бик
- 1 глава червен лук, нарязан на тънки половинки лук
- 340 gr натрошено сирене фета
- 1 супена лъжица. л. лудория
- Чили или зехтин, сервирани
- Мариновани люти чушки, сервирани
Рецепти с подобни съставки: краставици, домати, сирене фета, лук червено, каперси, лют червен пипер, лимонов сок, препечена филийка, копър
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката. Маслен хляб от двете страни, сол и черен пипер. Грил хляб от двете страни, докато светне златисто кафяво. Прехвърлете хляб в чиния и дайте стойте на стайна температура, докато леко втвърдява.
- Разбийте по това време 1 чаша в купа със среден размер. зехтин, лимонов сок и копър. Сол и черен пипер отгоре на вкус. Към маслената смес добавете краставици, домати, лук, каперси, сирене фета и оставете да престои на стайна температура за 30 минути. Разположете смес върху хляб. Поръсете с копър и изсипете чили масло при поискване. Сервирайте веднага.
