у дома прибиране на реколтата. Домати в ябълков сок с джинджифил
Разнообразие от туршии на масата ще помогне на домати в ябълката сок. В съюз с джинджифил, доматите стават пикантни на вкус и ароматно. Рецептата за осоляване на домати по този начин не е популярна, но съжалявам. Ще оцените гостите ще завиждат!
Домати в ябълков сок с джинджифил
За да направите домат в ябълков сок, ще ви трябва:
за 1 кг домат вземете:
- 2,5 кг ябълки или 1 литър ябълков сок
- 0,5 чаена лъжичка джинджифил
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица сол
Можете да готвите домати в ябълков сок с джинджифил така:
Препоръчва се да се вземат узрели, силни домати без бъчви същия размер. Изплакнете и подрязвайте плодовете на няколко места клечка за зъби. Поставете доматите в буркани, като се стараете да не каша.
Изплакнете добре ябълките и преминете през сокоизстисквачка. Полученият сок се разрежда 2: 1.
Можете да вземете закупен избистен ябълков сок.
Към получената течност добавете настърган джинджифил, захар и сол. Загрейте сока в тиган с емайл до почти кипене (95 градуса) и залейте приготвените консерви с домати.
Пастьоризирани литрови буркани за 25-30 минути при температура 85-90 градуса и трилитровите 55-60 минути. Водата не трябва да ври. банки навийте на руло и увийте до охлаждане.
Вкусни идеи:
Искате няколко фантазии рецепти? Гответе изсушените на слънце домати с един от предложените методи. Сушените домати домати са на мода сега!
