Поради високото съдържание на подправки и ароматни компоненти в марината, маринованите чери домати се получават просто зашеметяващ. Ароматът и вкусът им перфектно допълват сочните гърди, на скара със своя пикантен и пикантен вкус, както и с аромат мътност. Споделете с приятели: 
Време: 25 минути плюс време за мариноване Трудност: лесни порции: 2 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Пиле на скара
- 2 филета с пилешки гърди без кости и без кожа
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 5 разкъсани листа босилек
- 1 скилидка чесън, нарязан нарязан
Мариновани чери домати
- 2 с.л. чери домати
- 2 ч.л. семена от кориандър
- 1/4 тънко нарязан червен лук
- 5 супени лъжици. л. зехтин
- 2 с.л. л. сок от джинджифил
- 2 с.л. л. тънко нарязани листа босилек
- 1 супена лъжица. л. тънко нарязани листа от мента
- 1 супена лъжица. л. шеров оцет
- 1 скилидка чесън
Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди, шеров оцет, чери домати, кориандър, босилек, мента
Приготвяне на рецепта:
- Гответе мариновани чери домати: запържете вътре малък тиган над средно топлина семена от кориандър в 3-5 минути, докато не усетите аромата им. Прехвърляне към хоросан и ги смачкайте с кожичка. Оставете да изстине.
- Доведете водата до кипене в средна тенджера. Направете малки разрез „х“ в долната част на всеки домат. Бланширайте домати Череша за 1 мин. и ги прехвърлете веднага в голяма купа, пълни с ледена вода (ледена баня). Оставете ги да изстинат и след това обелете доматите и изхвърлете кожите.
- В купа със среден размер смесете кориандър, обелени домати, лук, зехтин, сок от джинджифил, босилек, мента, оцет и чесън. Овкусете със сол и черен пипер, покрийте и оставете доматите вътре марината стои на стайна температура в продължение на 4 часа.
- Гответе пиле на скара: смесете зехтин, босилек и чесън в голяма купа. Добавете пилешките гърди, уверете се, че месото е изцяло покрито с марината от всички страни. Покрийте и поставете да се маринова в хладилника поне отколкото за 2 часа.
- Загрейте решетката на средна температура. Извадете пилето марината и кърпа сухи. Поръсете със сол и черен пипер. място скара пилешки гърди и пържете по 5 минути от всяка страна, в зависимост от това колко гореща е вашата скара или преди Готово.Поднесете пиле на скара с мариновани домати отгоре.
