Crisp е американска плодова торта, гарнирана с много хрупкава shtreyzelem. По правило такива пайове съдържат голямо количество масло, поради което кора става перфектна хрупкавост. На скара можете да изпечете по-диетичен хрупкав вкус порционирани ролки от фолио. За това имате нужда от половинки пресни праскови. Напълнете кладенчетата им със смес от кафява захар, малко количество масло и сол и печете на скара, докато прасковите не станат меки и покрити с вкусен карамел. Сервирайте ги, поръсени с хрупкава и здравословна гранола. съвършен чифт такъв десерт ще бъде нискокалорично кисело мляко Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 270, общо мазнини 9 g, наситени мазнини 5 g, протеини 6 g, въглехидрати 44 g, фибри 3 g., холестерол 30 mg., натрий 30 mg., захар 33 g. 
Time: 25 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/4 чл. кафява захар
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло, нарязано на малки пържени картофи
- Щипка груба сол
- 4 узрели праскови
- 4 супени лъжици. л. мюсли
- 4 порции от 1/4 с.л. замразено ванилово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (по избор)
- Специално оборудване: тежкотоварно фолио
Рецепти с подобни съставки: кафява захар, масло кремообразно, праскови, гранола, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън.Разрежете четири квадратен лист с големи размери фолио.
- Комбинирайте захарта, маслото и солта в малка купа.
- Нарежете прасковите наполовина и извадете семената. Попълнете всеки половин захарна смес.
- Поставете двете половини на прасковата с пълнежа надолу, в центъра всеки лист фолио. Съберете фолиото отстрани и стиснете здраво ръбове, за да получите 4 свити.
- Поставете колетите на скарата, затворете капака и запържете за 15 минути, обърнете сгъването в средата на процеса. (Във всеки време можете да получите пакетите, отворете и проверете готовността праскови. Внимавайте да не се изгорите с пара.) Извадете парцели от скарата и оставете да почиват няколко минути.
- Внимателно отворете всяка торба (горещата пара ще отиде) и с С помощта на лъжица или вилица обърнете половинките на прасковата, те трябва да е нежен, покрит с карамелизиран сос. По желание сложете по 1 с. л. за всяка порция л. гранола и лъжица замразено кисело мляко.
