Салата с фриз и ендиви с орехи – подробна рецепта приготовления. 
The photoястия: Ана Уилямс Време: – Трудност: лесно Сервиране: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/4 чл. балсамов оцет
- 2 с.л. л. кафява захар
- Сок 1 лимон
- 2/3 чл. зехтин
- Сол и прясно смлени чушки
- 1 глава маруля от фриз (къдрава ендива, фризе, фриз), разкъсване листа с ръце
- 1 глава маруля от румън, накъсайте листа с ръце
- 1 глава червена ендивия (цикория), разкъсва листа с ръце
- 1 малка глава червен лук, нарязан на половин пръстени
- 4 пера от зелен лук, нарязани на пръстени
- 1/2 с.л. нарязани листа магданоз
- Глазирани орехи
Рецепти с подобни съставки: балсамов оцет, захар кафяво, лимонов сок, салата от фриз, салата от румън, салата ендиви червен лук, зелен лук, магданоз, орехи
Приготвяне на рецепта:
- Смесете в тенджера балсамов оцет, кафява захар и лимонов сок. Сложете на печката и загрейте, докато сместа не се сгъстява, приблизително 5 минути Добавете зехтин, сол и черен пипер, разбийте с размах.
- Смесете фриз в купа за салата, маруля от румън и червен ендиве. Добавете червения и зелен лук, магданоз и орехи. Разбъркайте салата с дресинга.
