Глазирани моркови и ряпа – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4-6 общо) Калории 70, обща мазнина 2 g, наситени мазнини 1 g, протеин 1 g, въглехидрати 12 например, фибри 3 g., холестерол 5 mg., натрий 219 mg., захар 7 g. 
Time: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr ряпа, нарязана на филийки с ширина 2,5 см.
- 350 gr моркови, нарязани на 2,5 см. парчета
- 2 ч.л. масло
- 1/2 ч.л. захар
- Сол и прясно смлени чушки
Рецепти с подобни съставки: моркови, ряпа
Приготвяне на рецепта:
- Поставете зеленчуци в тиган, добавете масло и захар, и изсипете вода, така че водната половина да покрие зеленчуците. до кипене при висока температура, след което намалете температурата и оставете да къкри на бавно кипене. Покрийте зеленчуците с пергаментен капак нарязана хартия, за да се побере вътре диаметърът на тигана. Задушете моркови и ряпа до омекване, приблизително 8 до 10 минути След като изтече времето, извадете хартията и повишете температурата до висока. Глазурайте, докато всички течността няма да се изпари и зеленчуците няма да получат гланц Поставете глазираните моркови и ряпа на порции чинии, подправете със сол и черен пипер.
