Много искам да споделя с вас една прекрасна рецепта Салата “Гнездо”. Гостът, идващ догодина, Змията е много обича да яде не само зайци и мишки, но и птици яйца. Пригответе й изненада под формата на салата “Гнездо”. Готови ли сте? Започваме.
Фото Салато гнездо
{галерия} 3 {/ галерия}
Нека проектираме гнездата за нашата трапеза.
За салата гнездо ще се изисква:
- пилешки гърди
- моркови малки неща 4
- лук няколко глави
- половин кило шампионки
- топено сирене
- парчета 6 яйца
- картоф 4 неща
- копър, чесън и майонеза
- растително масло
Можете да приготвите оригинална и красива салата така:
Варим пилешки гърди с добавка на лавр и черен пипер ароматно до омекване, охладете, разделете на тънки влакна. Варим и яйцата. Отделете белтъците от жълтъците, които ние оставете настрана и настъргваме катеричките.
Натрийте морковите на едро ренде, нарежете лука на половин пръстени, нарязваме гъбите със сламки и запържваме в растително масло. когато гъбите с лук и моркови са изстинали, добавете настърган протеин, пилешко месо месо, чесън на вкус и подправете с майонеза.
За приготвяне на птичи яйца, настъргани настъргани настъргани сирене (ако предварително намажете рендето с растително масло, тогава сиренето няма да залепне на рендето), нарежете жълтъците и добавете на ситно нарязан копър. За слепване добавете малко майонеза и извайнете тестисите.
Настъргани обелени картофи за корейски моркови (I закупи това от продавачка на корейски салати за 100 рубли) или нарежете соо на тънко. Запържете в растително масло до златисто кафяво (Съвет: запържете картофите на малки порции, за да не се слепва)
Вкусни идеи:
Сложете салатата върху основното ястие и направете задълбочаване (е, как в гнездото), поръсете със ситно нарязани билки, разнесете птиците тестисите. Сега залепваме краищата на салатата си към нашите пържени картофи, направете имитация на гнездо. Е, това е нашата салата “Гнездото” е готово!
Приятен апетит!
