Овесени ядки, слънчогледови семки, нарязани бадеми и семена пшеница в гранола барове от Alton Brown ще ви зареди с енергия сутринта. За рецептата ви трябват малко мед, масло и кафява захар, за да запазите съставките заедно. Най- затворени контейнерни барове могат да се съхраняват в килера 2-3 седмици. Хранителна стойност на една порция: (общо 16 (5 см.)) квадратчета) Калории 203, обща мазнина 7 г., наситени мазнини, протеини 5 g, въглехидрати 32 g, фибри, холестерол, натрий, сахар г. Time: 1час. Трудност: лесно. Количество: 16 (5 см.) Квадрати. обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 230 gr. овесена каша
- 40 gr слънчогледово семе
- 90 gr. бадеми, нарязани на филийки
- 40 gr пшеничен зародиш
- 170 gr мед
- 50 gr кафява захар
- 25 гр масло, плюс за смазване
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 ч.л. сол
- 190 gr. сушени плодове: сушени кайсии, сушени череши или боровинки
Рецепти с подобни съставки: Херкулес люспи, семена слънчоглед, бадеми, пшеничен зародиш, мед, кафява захар, масло, ванилов екстракт, сушени кайсии, сушени череши, боровинки
Приготвяне на рецепта:
- Смажете олиото за стъкло (22 х 22 см.) И остави настрана Загрейте фурната до 180 ° C.
- Върху тава за печене със страни разпределете овесена каша, семена, Бадеми и пшеничен зародиш. Поставете във фурната и кафяво мин., периодично смесване.
- Междувременно в средна тенджера комбинирайте мед, кафяв захар, масло, ванилия и сол, сложете на среден огън. Гответе, докато захарта се разтвори напълно.
- Когато овесената смес е готова, я извадете от фурната и понижете температурата до 150 ° C. Добавете веднага овесената смес към течна маса, добавете сушени плодове и разбъркайте всичко. Оформете сместа в подготвената форма и натиснете, разпределяйки равномерно. Сложете във фурната да се пече за 25 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине напълно. Нарежете гранолата на квадратчета и съхранявайте вътре запечатан контейнер не повече от седмица.