Гръцки хумус – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: 
Time: 20 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 консерва (425 гр.) Нахут (дренажен бульон)
- 1 лимон
- 1 стрък пресен риган (нарязани листа)
- Шепа пресен магданоз
- 1 нарязана скилидка чесън
- сол
- 2 с.л. л. със сусамова паста отгоре тахини
- Малко зехтин
- 1/4 чл. грубо нарязани маслини (изцедете туршията)
- 220 gr натрошено сирене фета
- 1 пакет картофени чипсове
- Червен пипер за поръсване
- 1/2 нарязана краставица без семена с клечки (за сервиране с сос
- 1 оголено червено семе нарязано сладко средно голям пипер (сервиран със сос от дип)
Рецепти с подобни съставки: нахут, сусамово семе, маслини, сирене фета, чипс от пита, лимонов сок, краставици, сладки чушки, червен пипер, чесън, риган, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- В хранителен комбайн смесете нахут, сок от 1 лимон, риган и магданоз. Намачкайте чесъна в пастата с плоската страна на ножа. малко сол и добавете към комбинацията със сусамовите семена поставете.
- Разбийте хумус, добавяйки зехтин, докато стане гладко условие, след това прехвърлете в купа и добавете маслините, като оставите няколко за украса. Поръсете с червен пипер и сирене фета. служа натопете с пита чипс и пръчици.
