Простият и здравословен карфиол може да стане наистина вкусно гарнитура, ако го готвите под формата на градински – гювечи с деликатен пълнеж и хрупкава от разтопено сирене и галета. В това ястие сосът и сиренето. В крайна сметка на неутралния карфиол трябва да се дава повече богат вкус, като същевременно поддържа кремообразността на ястието. За това смесете масления крем с малко горчица на прах. И вземете сиренето по-зряло, с пикантен отчетлив вкус, например gruyere. Съберете гратина и печете във фурната до хрупкава кафяво. Ще бъдете възхитени от новия вкус на цвят капусты. 
Time: 55 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 6
Рецептата на:
Сложете съцветия от 1 глава карфиол в 2-литров съд за печене. С размахване разбъркайте 0,5 с.л. мастен крем, 0,5 ч.л. суха горчица и 1 ч.л. сол, след което изсипете сместа от карфиол. Поръсете отгоре 1 супена лъжица. настъргана гюре и 1/3 с.л. галета. Печете с температура 175 ° С до готовност, около 45 минути. Рецепти с Подобни съставки: Карфиол, горчица на прах, сирене грюере, галета, сметана
