Картофена салата с грах – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 30 минути Трудност: лесно. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. млади картофи с кори, нарязани на едри кубчета
- 2 с.л. л. ябълков оцет
- 300 gr замръзнал грах
- 3/4 чл. майонеза
- 3/4 чл. заквасена сметана
- 1/2 с.л. нарязан на ситно чесън
- 1/2 с.л. копър
- Сол и прясно смлени чушки
Рецепти с подобни съставки: картофи, ябълков оцет, грах, майонеза, заквасена сметана, чесън, копър
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите в голям съд и залейте със студена вода 5 см., Добавете сол. Доведете до кипене и гответе докато картофите няма да станат меки. С помощта на нарязана лъжица изместете картофите В купа добавете ябълков оцет.
- Сварете граха в същата вода до омекване. Хвърлете в гевгир и изплакнете под вода, добавете към картофи.
- Смесете майонеза, заквасена сметана, чесън и копър в отделна купа. Разбъркайте с картофите и граха, добавете сол и черен пипер отгоре на вкус.
