Рецепта за салата от картофи на Рейчъл Рэй. 
Най- ремя: 30 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 5 средни грудки картофи, обелени и нарязани кубчета
- Груба сол
- Четвърт лук
- 3 супени лъжици. л. жълта горчица
- 1/2 с.л. майонеза
- 1 ч.л. сладка червена чушка
- 1 ч.л. лют сос (Табаско)
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 2 лука, нарязани на ситно, за гарнитура
Рецепти с подобни съставки: картофи, лук, горчица, майонеза, червен пипер, сос табаско, зелен лук
Приготвяне на рецепта:
- Сварете картофите във вода, подправена с груба сол, докато след това, няма да стане мека, около 10 минути. Изцедете водата от сварени картофи и оставете останалата вода да се изпари. нека картофите да престоят 2 минути, след което картофите поставете върху фолио, за да го охладите по-бързо.
- Втрийте четвърт от лука върху едро ренде в купа. Добавяне към лук горчица, майонеза, червен пипер и лют сос и разбъркайте. ВЩе прочетете за видовете и употребите на сос Табаско. картофи в купа и разбъркайте, така че всичко да се смеси равномерно. Подправете картофената салата със сол и черен пипер на вкус. При сервиране на гарнирайте ястието с нарязан на ситно зелен лук.
