Картофена салата с царевица и черен пипер – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Боби Лин Най- реме: 25 мин. Трудност: лесни порции: 6 – 8
Рецептата на:
Изпечете 2 чушки на аншот, бланширани върху газова горелка на среден огън; поставете в купа, покрийте и оставете да изстине. Тост 4 уши от царевица над горелката; съхранява в хладилник. Обелете, изхвърлете семена и нарязайте пулпата, нарежете зърното от ушите на царевицата. Вварена солена вода се вари 1 кг. нарязани на четири части малки картофени клубени, 12 минути; отцедете и оставете да се охлади. В голяма купа смесете 1/2 с.л. майонеза, кисело мляко и нарязан магданоз и 2 с.л. л. нарязани мариновани чушки джалапенос с 2 с.л. л. физиологичен разтвор; подправете със сол. Добавете зеленчуци и Разбъркайте. Нека салатата се влива в хладилник за 2 ч. Избор от картофени салати. Рецепти с подобни съставки: картофи, царевица, люти чушки, джалапенос, майонеза, кисело мляко, магданоз
