Картофена салата с яйца – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: АнтонисАхилеос Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 500 gr. млади необелени картофи, изрежете всеки на половина
- 4 яйца
- 1 супена лъжица. замръзнал грах
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 2 ч.л. лимонов сок
- 2 ч.л. ситно нарязан магданоз
- 2 ч.л. ситно нарязана джоджен
- Настърган пармезан
- Сол и прясно смлени чушки
Рецепти с подобни съставки: картофи, пармезан, грах, лимонов сок, магданоз, мента, сирене, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Сварете вода в тиган, добавете картофите и гответе за 10 минути. Добавете яйцата в тигана, махнете от печката и оставете за 10 минути. спокрити с капак. Добавете замразения грах в тигана и оставете за 1 мин. Изцедете водата от тигана и охладете зеленчуците с яйца. Обелете яйцата и нарежете на четири части.
- Смесете зехтин, лимонов сок в голяма купа за салата, магданоз и мента. Добавете зеленчуци в салатената купа, подправете със сол и черен пипер, разбъркайте. Поставете яйца отгоре и поръсете пармезан.
