Тази картофена салата е пълна с аромати: хрупкав бекон, лук, варен в мазнина бекон, тръпчив ябълков оцет. Следователно картофите се добавят към салатата топла, следователно Той е перфектно наситен с всички тези вкусове. Споделете с приятели: снимка Ястия: Steve Girelt Време: 40 мин. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 900 gr. наполовина бели картофи
- 8 филийки бекон нарязани на ивици
- 1 лук, нарязан на кубчета
- 1/2 с.л. пилешки бульон
- 1/4 чл. ябълков оцет
- 1 китка нарязан лук, ситно нарязан
Рецепти с подобни съставки: картофи, ябълков оцет, бекон
Приготвяне на рецепта:
- Сложете картофите в среден тиган, напълнете с вода и добре осолете го. Доведете до кипене, след което намалете до слаб кипене и гответе до готовност за около 20 минути. Изцедете и оставете настрана страна.
- Изсипете малко зехтин в голям тиган. Добави бекон и загрейте до средна температура. Когато беконът се запържи и ще стане хрупкав, добавете лук и варете до омекване и подчертаване аромат, от 7 до 8 минути. Добавете бульона и оцета.
- Добавете картофите, докато е още топло и гответе докато течността няма да се абсорбира, около 8 минути Опитайте и кога сол на вкус, ако е необходимо. Добавете лука и сервирайте салата топла или на стайна температура.Стъпка по стъпка рецепта за картофи Немска салата.