Задкулисие с кокосови орехи и къри домати – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
The photo на съдове: Робин Милър Време: 25 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 като закуска Рецептите използват премерени контейнери обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Съставки на рецептата:
За скариди:
- 24 големи обелени и нарязани скариди с опашки
- 1 яйце от категория СО
- 2/3 чл. бира
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 3/4 чл. пшенично брашно (порционно)
- 2 с.л. кокосови люспи
- 2 – 3 супени лъжици. л. растително масло (по-добро от рапица)
За доматен сос Coulis:
- 2 нарязани домати Bull Heart
- 1/3 чл. печен чесън (порционно)
- 2 с.л. л. пресен сок от лайм
- 1 ч.л. къри на прах
- Сол и смлян черен пипер
Рецепти с подобни съставки: скариди, домати, яйца, брашно, кокосови люспи, сок от лайм, лека бира, чесън, къри
Приготвяне на рецепта:
- В купа със среден размер разбийте яйцата, бирата, бакпулвера и 1/2 ст. пшенично брашно. Изсипете останалите 1/4 с.л. пшенично брашно в плитка чиния. Поръсете кокосовия орех в отделна плитка чиния чипове. Оваляйте скаридите в брашно и отърсете излишното. Потопете се бирена смес и обърнете няколко пъти. Навийте скаридите вътре кокосови люспи, докато не се покрият с него от всички страни.
- Загрейте в голям тиган на среден огън. зехтин. Сложете скаридите и сотирайте за 2 минути. с всеки ръка до готовност и загуба на прозрачност. Сервирайте скаридите с сцени. Оставете другата половина от доматения сос (около 1/3) Чл.) За друго ястие с морски дарове, „Миди със салам и наденица домати. “За доматен сос Кулис: В кухнята комбинирайте 1/2 запечена скилидка чесън (приблизително 1/3 с. л.), Домати, сок от лайм и къри на прах. Сол и черен пипер отгоре на вкус.
