Кремообразни морски мъфини – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (24 моркови общо) мини торта със сметана) Калории 124, обща мазнина 6 гр., наситени мазнини 1,5 гр., Протеини 1 гр., Въглехидрати 17 гр., Фибри – холестерол 19 мг., натрий 71 мг., сахар 14 г. 
Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 1 час. 50 минути Трудност: лесно Количество: 24 моркова мини-торта със сметана Рецептите използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
За поръсване:
- 1 среден морков, кора
- 3/4 чл. гранулирана захар
За теста:
- 1,5 с.л. настъргани моркови
- 1 супена лъжица. гранулирана захар
- 1 1/4 чл. първокласно брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. смлян лют подправка
- 1 ч.л. смляна канела
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 с.л. нарязани бадеми
- 1/2 ч.л. смлян джинджифил
- 3 големи яйца
- 2/3 чл. растително масло
За крем:
- 230 gr. сметана с крема сирене
- 2,5 с.л. пудра захар
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло на стайна температура
- 1 ч.л. лимонов сок
- 1/4 ч.л. екстракт от бадем
Рецепти с подобни съставки: моркови, крема сирене, джинджифил смляна, канела, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно, ядки, бадеми, бадемов екстракт, сметана, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- Гответе захаросани моркови: нарежете морковите с използвайте нож за обелване на зеленчуци на дълги и широки ивици, тогава нарязани на дълги ивици.Смесете захарта в малка тенджера пясък и 3/4 чл. вода, доведе до кипене, добавете моркови и варете при средна температура до омекване, около 10 минути Отцедете и охладете леко. Поставете морковите под формата на спирали лист за печене, подреден с пергаментова хартия. Печете на 120 ° C в предварително загрята фурна, 25 – 30 минути напълно готино.
- Увеличете температурата до 180 ° C. Подредете в две мини форми за Печене на 24 хартиени облицовки.
- Пригответе брашнената смес: мелете в хранителен комбайн брашно, бадеми, бакпулвер, сода за хляб, сол, канела, джинджифил и черен пипер.
- Пригответе тестото: смесете в голяма купа настъргана моркови с растително масло, гранулирана захар, яйца и ванилия, докато хомогенна маса. Разбъркайте брашнената смес.
- Направете тарталети: разпределете тестото между тях мини-формуляри, попълване на три четвърти. Печете за 10 – 15 мин., проверете готовността с клечка за зъби, пиърсинг в центъра, тя трябва да бъде чист. Извадете тарталети от фурната и оставете за 5 минути. изстивам след това извадете тарталети от формите и охладете напълно.
- Междувременно пригответе сметаната: разбийте с миксер пудра захар, крема сирене и масло до проветривост маса. Разбъркайте лимонов сок и бадемов екстракт. Поставете крема използване на сладкарска торбичка за тарталети. Украсете отгоре захаросани моркови.Предлагаме рецепта за мъфини от хурма.
