Можете да вземете тази домашна кремообразна супа от моркови със себе си пластмасов контейнер и загрейте за обяд в делничен ден или гответе през уикендите за вечеря. Сладък вкус на моркови с добавянето на сирене и мляко ще зарадва всички членове на семейството. друзьями: 
Time: 45 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 – 6 Рецептите използват обемни контейнери от 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 супени лъжици. настъргани моркови (5 средни моркови)
- 750 мл. мляко
- 1/2 с.л. нарязан лук
- 2 ч.л. сушен магданоз
- 250 мл несолен пилешки запас
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 2 с.л. л. брашно
- 1,5 с.л. л. сол
- 1/2 ч.л. гранулирана захар
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- 1/2 с.л. настъргано сирене чедър
Рецепти с подобни съставки: моркови, мляко, сирене чедър, лук лук, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- В голяма тенджера смесете пилешкия запас, морковите, лука, магданоз, покрийте и доведете до кипене при умерено високо температура. След това намалете котлона и оставете да къкри за около 10 минути, докато морковите омекнат.
- В микровълнова печка загрявайте мляко на умерено високо мощност, преди образуването на пара. Оставете настрана.
- Разтопете маслото в микровълнова фурна в малка купа при умерена средна мощност, след това смесете с брашно, сол, захар, черен пипер. Налива се постепенно в затопленото мляко, разбийте, докато хомогенна консистенция.
- Добавете млечната смес към зеленчуците и гответе на среден огън, бъркайте често, докато супата се сгъсти. Извадете тигана от печката и смесете сиренето.
- Изсипете супата в чинии и сервирайте. Съвети За промяна можете да замените 1 чаша моркови върху настърган рутабага или корен от пащърнак Добавете 1/2 ч.л. към брашното пушена червена чушка
