Нежната и лесна за приготвяне супа за всеки ден ще зарадва всю семью и гурманов. 
Time: 50 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 750 gr. консервирана царевица, без течност
- 750 мл. мляко
- 1 супена лъжица. нарязана на кубчета шунка
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 1 лук, нарязан на ситно
- 1 сладък червен пипер, нарязан на кубчета
- 1/4 чл. нарязан пресен лук
- Сол и черен пипер на вкус
Рецепти с подобни съставки: царевица, шунка, лук, сладък пипер, зелен лук, мляко
Приготвяне на рецепта:
- В тенджера на среден огън разтопете 1 с.л. л. (15 гр.) масло, запържете царевичните ядки и лука за 5 минути. След това добавете мляко, сол и черен пипер на вкус, доведете до кипене. Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри 12 минути.
- С помощта на нарязана лъжица извадете от масата 1 чаша царевични ядки и смени в отделен контейнер. Смелете останалата маса ръчен блендер.
- Разтопете останалия крем в тиган на среден огън масло. Добавете шунката и червения пипер и соте за 5 минути. Добавете чаша отсрочени царевични ядки и чесън.
- Изсипете супата в дълбоки чинии, сложете пърженото отгоре зеленчуци и шунка, сервирайте.
