Салата се състои от нарязани круши, маруля, семена от нар, синьо сирене и мед. Сервира се със салатен дресинг варен шампански оцет, горчица, чесън и лимонов сок. с приятели: 
Време: 5 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За салата:
- 60 gr сирене горгонзола
- 8 супени лъжици. румънска маруля или млад спанак
- 1 узряла круша
- 1/3 чл. семена от нар
- Прясно смлян пипер
- 1 супена лъжица. л. мед
За салатен дресинг:
- 1/4 чл. шампански оцет
- 1 ч.л. Дижонска горчица
- 1/2 ч.л. нарязан чесън
- 1 супена лъжица. л. прясно изцеден лимонов сок
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 2 с.л. л. зехтин
Рецепти с подобни съставки: сирене горгонзола, маруля от румън, спанак, круши, нар, мед, шампански оцет, Дижонска горчица, чесън, лимонов сок
Приготвяне на рецепта:
- В малка стъклена купа смесете оцет от шампанско, дижонска горчица, чесън, лимонов сок и черно натрошен пипер. След това, като разбърквате дресинга, изсипете зехтин. Разделете сместа наполовина и охладете (останалото може използвайте при нужда или оставете за следващата готвене).
- Нарежете крушата наполовина, а след това нарежете на тънки филийки под ъгъл; напълнете голяма купа за салата. Добавете салата маруля, нар, натрошете сиренето Горгонзола и изсипете дресинга шампанско. От горе поръсете равномерно със смлян черен пипер, след което разпределете салатата отгоре порции и сипете малко мед. представя веднага.
