Малцина могат да устоят на такива хрупкави лукови пръстени. Те са прекрасно дори без сос. Външна пържена бирена кора тестото е доста леко, ефирно и хрупкаво, не се поръсва отхапване. Вкусът на печен пипер в дип се подсилва с време. Самият сос може да се използва не само с пръстени, но и с овощами, в сэндвичах. 
Time: 1 hour. 20 минути Трудност: лесно Сервиране: 6 – 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
Лук пръстени с тесто
- 2 глави лук
- 2 с.л. кисел
- 2 с.л. порционно брашно
- 1 ч.л. гранулиран чесън
- 350 мл. бира
- 3 супени лъжици. л. ситно настърган пармезан
Дип сос
- 4 супени лъжици. растително масло
- 1 супена лъжица. заквасена сметана
- 3/4 чл. майонеза
- 3 супени лъжици. л. изсушени на слънце домати
- 1/4 чл. печена червена чушка
- 1 супена лъжица. л. сок от лайм
- 1,5 ч.л. черен пипер, едър
- 2 ч.л. сол
- 3 супени лъжици. л. бяло вино
- 1 супена лъжица. л. нарязан чесън
Рецепти с подобни съставки: лук, брашно, светла бира, гранули от чесън, сушени на слънце домати, бяло вино, сладък пипер, лайм сок, пармезан, пръстени лук, кисело мляко, заквасена сметана, майонеза
Приготвяне на рецепта:
- Смесете заквасена сметана, майонеза, изсушена в хранителен комбайн домати, червен пипер, сок от лайм, 1/2 ч.л. черно черен пипер, 1 ч.л. сол, бяло вино и нарязан чесън. капак капак и охладете соса в продължение на 1 час.
- Нарежете лука на кръгчета с дебелина 1 см, отстранете външния тъмен слой, разделете на пръстени и накиснете в кисело мляко за 1 час.
- В тиган с дебели стени загрейте растителното масло на 180 ° C.
- Свържете 1 с.л. брашно, останала сол, черен пипер и чесън, разбъркайте старателно. Направете същото в средна купа с бира и 1 с.л. брашно.
- Извадете пръстените лук от киселото мляко, разклатете. Влезте брашно, разклатете излишното, след което потопете в тестото за бира. хвърлям отделни пръстени в растително масло. Продължете процеса опитвайте се да не пържите прекалено много наведнъж, така че халките да не стават залепени заедно.
- Когато те станат златисти, извадете го и го оставете хартиени кърпи за абсорбиране на излишната мазнина. Украсете лука пръстени с пармезан.
