Оригинална и проста рецепта за приготвяне на доматена салата ще ви помогне в сезона на високата реколта на този зеленчук, когато искате опитайте домат в нов звук. Удивителен вкус го придават не само сладки узрели домати, но и необичаен дресинг-марината. Комбинирайте зехтин, кафява захар и балсамов оцет, с богат и изискан вкус, който споделя други съставки, ревитализиращи всяко ястие. Най- одата малка количеството дресинг нарязани домати и пресни билки и оставете мариновайте няколко часа. Ще бъдете приятно изненадани от новото многогранным вкусом помидоров. 
Time: 10 мин.Трудност: лесни порции: 6 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 до 8 узрели домати
- 4 пера от зелен лук
- 1 супена лъжица. зехтин
- 3 – 4 супени лъжици. л. балсамов оцет
- 2 с.л. л. кафява захар
- Шепа прясно нарязани листа магданоз
- 12 пресни листа босилек, тънко нарязани
Рецепти с подобни съставки: домати, балсамов оцет, кафява захар, зелен лук, босилек, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете доматите на 4 парчета, след което нарежете всяка филия разрежете наполовина и сложете в купа. Нарежете зелените върхове от лука и на ситно изрежете белите и светлозелените части. Добавете ги към доматите. Визсипете буркан със зехтин, балсамов оцет, налейте кафява захар, малко сол и черен пипер. Завийте капака и добре Разклатете. Намажете доматите с дресинга и разбъркайте.
- Добавете зелените и разбъркайте внимателно. Покрийте салатата и хладилник за няколко часа, след това служат.
