Мексикански чили с Чоризо и Турция – подробна рецепта готварски . 
Time: 1 hour. 10 минути Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr пуешко пуешко
- 450 gr мексикански колбас чоризо без черупка
- 430 gr. нарязани консервирани домати по своему сок
- 1 супена лъжица. л. растително или зехтин
- 4 нарязани скилидки чесън
- 1 нарязан лук
- 1 нарязан червен или зелен червен пипер
- 1 супена лъжица. л. смлян кориандър
- 1 супена лъжица. л. смлян кимион
- 2-3 с.л. пилешки бульон
- 2 с.л. л. Chipotle пюре в сос от adobo
- 2 с.л. л. царевично брашно или полента бързо приготовления
- 1 супена лъжица. л. мед
- Чили тортила чипс, за декорация
- Варови клинове за декорация
Рецепти с подобни съставки: пуйка, наденица чоризо, черен пипер сладък, лук, чесън, домати, люти чушки в сос алобо, полента, кориандър, кимион, мед, тортила
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте олиото във фритюрник на умерено силен огън. дребна риба Чоризо, разбивайки месото до гладко по време на готвене. Добави чесън, лук и черен пипер и гответе, докато зеленчуците омекнат, около 5 минути. Добавете и разбъркайте кориандър, кимион и домати, след това пуйка, бульон, чиполет, царевична каша и мед. Варете до дебелина, 45 минути. Декорирайте Мексикански чили чипс и сервирайте на чиния с варени клинове. Можете да добавите различни зеленчуци, когато готвите чили ястия. Забележка: Пригответе предварително чилито и го съхранявайте в хладилника. загрява се на средна топлина, ако е необходимо.
